標題: [甜品] 魔鬼朱古力蛋糕 [打印本頁]

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作者: homme    時間: 2007-8-7 04:27 AM     標題: 魔鬼朱古力蛋糕


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                          材料:     朱古力蛋糕底,  唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T( t0 \" d- E* q3 h9 @1 \! ?( Z0 Y
            糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，
/ _. A- b  w1 y2 `: s公仔箱論壇            發粉1/4茶匙，鹽少許  朱古力糖飾    黑朱
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2 `+ }5 k8 N- n) h4 n/ c  M7 t  X2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇, B4 |9 S! ^4 V4 M
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朱古力蛋糕做法
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9 R5 T' N$ O  X- A; M+ X  1.        預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P6 G" m# N1 h/ q
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  2.        唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u, R( x0 `0 K' y8 F
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  3.        牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。6 m! T: d2 p& g7 U; l3 o4 k) X

, [" A3 G) j5 r* v1 _公仔箱論壇  4.        將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。  
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3 p+ b% [- y5 H公仔箱論壇朱古力糖飾做法8 l5 ?5 t3 @/ q

4 m" ^! `' t; I8 A$ M公仔箱論壇    1.        切碎朱古力置碗中備用。+ l, k; Z/ C) i, Y

0 {- M$ O0 X; q5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.        煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。  綜合做法
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% T- f$ K5 V0 p' ]3 A5 btvb now,tvbnow,bttvb    1.        朱古力糖飾混合物打至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y8 X" Y$ X, g9 t) w& u: F

1 B# B5 u7 M) ~" {6 R4 Q    2.        將適量的朱古力糖飾塗於蛋: u: @6 B& D+ N) x

3 x  P& K$ ?( X9 R* z5.39.217.77:8898備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。）        攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R0 k: x) x: l. t# Y) Q

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作者: chestnut    時間: 2007-8-7 06:41 AM

thank you for sharing this receipt!!!!  i love chocolate cake!!!

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作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:09 AM

i love all kinds of chocolate cake, wanna eat that now!!
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thx for sharing!!!  :onion05:

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