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標題: [中式食譜] 有營豆漿火鍋 [打印本頁]

作者: homme 時間: 2007-8-7 04:07 AM 標題: 有營豆漿火鍋

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                        材料:    純豆漿 4杯, 芽菜 150克, 金菇 100克, 蝦仁 50克, 花枝 50克,
         牛肉(切片) 50克, 冬菇(切片) 50克, 甘筍(切片) 50克, 粟米(切段) 1條

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調味:    蝦乾 1湯匙, 冬菜 1茶匙, 豉油 1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G6 R: f; R2 C
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做法:+ B+ T! p& l* U1 m8 b- D# b9 ?
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1. 所有材料洗淨，瀝乾。3 k3 Z* w, P$ B

2. 豆漿煮沸，加入調味料，放入所有材料煮至熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 r  h  w* y. i! C. t3 t; K
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(備註: 對牛奶敏感或愛新嘗試的人，會特別喜愛這個用豆漿作湯底的火鍋。豆漿的鈣質含量雖不及牛奶高，但配合其他含高鈣的蝦仁及蝦乾，這個有營豆漿火鍋的鈣質含量一點也不比牛奶遜色。)

作者: chestnut 時間: 2007-8-7 06:45 AM

ohhhh......i never thou of using soy drink as a hot pot soup base!!!! funny sharing!!!!

作者: coelacanth5 時間: 2007-8-7 02:25 PM

come on sweet or salt?

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