標題:
[中式食譜]
家鄉煎釀豆腐
[打印本頁]
作者:
homme
時間:
2007-8-7 04:02 AM
標題:
家鄉煎釀豆腐
% v# e# v. H6 X7 f) ~5 T0 ^2 n5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F* z6 ]' Z. \9 ^: V/ \: g; u) A& m
材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
5.39.217.77:88983 j# Q$ N. x' P6 x2 R$ i
r/ @3 F, v" c9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味: 蠔油, 老抽, 糖
7 P4 x- k1 B3 _
# S4 ?! S( n8 w- M
, |7 b' t( R+ R9 z& f G' q3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
4 c, t+ Y4 S4 ~ x. H3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \; K) S3 {& m# R" N: c! C) F
1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
/ n: q, K1 o8 T) ]: j
5.39.217.77:88980 q( u) n L5 H. i1 E' `0 p
2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
" b+ }$ r& j6 H
/ s9 i, d7 Q1 a
3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
' m& N0 C: ?! \tvb now,tvbnow,bttvb
5 G, f, w# I' @
4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
5.39.217.77:88981 ~( o4 A4 i N- W6 a9 P+ g, _6 e" j
1 H# s$ y# r+ ~4 m
5. 上碟加少許蔥花便成。
作者:
chestnut
時間:
2007-8-7 06:46 AM
it's a great receipt....thank you for your great sharing!!!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
