標題:
[中式食譜]
美國紅莓燉雪蛤
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-19 05:16 AM
標題:
美國紅莓燉雪蛤
材料
3 X9 u- `, Z2 B5.39.217.77:8898
雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯
: Y% h) P% Y# G3 R: W. K& [- q, ntvb now,tvbnow,bttvb
: a5 O3 y" N/ r* X2 g
公仔箱論壇# `. |: Z+ D7 X8 Z% c
做法
, _8 p# O4 u2 J' u. L
1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。
5.39.217.77:88988 Y4 Y# p f/ V: o% ^1 Y7 F+ I$ G
, f# n2 R: \( t6 h" O6 l# B5.39.217.77:8898
2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。
5.39.217.77:8898$ t' z# m' A- G( z* ~) j% v
3 R+ }5 i, a$ ~ w. A" \3 h5.39.217.77:8898
3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。
公仔箱論壇0 o0 K8 H+ ]; w' Y4 A
% P! H: C* z4 M$ Otvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 a0 w; a3 a# {5 e: D
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb8 T Q2 Z/ v& s- P+ j/ v
蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。
公仔箱論壇; [1 C, Y2 y+ s8 F9 q0 m$ b# x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
