標題: [西式食譜] 迷迭香燒雞髀雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-17 05:37 AM     標題: 迷迭香燒雞髀雞翼

材料8 B+ w& @3 `/ w! M
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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  E2 @- x- l3 Z8 }tvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇1 b0 g! B" n2 j0 S: @8 q$ Q' W
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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做法, n% K8 _8 x6 C+ L" b8 {
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。0 ~' j* E1 T- B9 K/ Y8 \" V
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。/ u, k  p( ?: Y

/ _( S4 \# g8 W7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, C! D. I4 |
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 B. W; p; H. x, h3 |* A/ E  f) _
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貼士
! {, E, K+ {8 D) K7 H2 b5.39.217.77:8898因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:32 PM

thanks for sharing

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作者: 老tom    時間: 2011-2-19 01:04 AM

thank you so much

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作者: kho0506    時間: 2011-2-19 03:36 AM

我會嘗試改用雞胸肉或豬柳.因為比較健康.希望味道一樣喇.....................！

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