標題: [西式食譜] 迷迭香燒雞髀雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-17 05:37 AM     標題: 迷迭香燒雞髀雞翼

材料5.39.217.77:88987 Y+ s- F, B0 V$ M
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許5.39.217.77:8898' V6 u" K# h( N0 [' t+ T. H% Z
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 m/ B( K  k. W8 I& R/ b
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙' i1 c1 ^* a4 v+ v

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做法
. b" ?# Q: }3 B: A公仔箱論壇1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。公仔箱論壇( l1 l. \# i& h/ w

, s) E; v6 P0 ?3 y2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。& s9 y0 _' q  x2 P. c8 ]# _- c
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
2 X; X9 r* `$ c$ X( o0 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w' H1 {3 l0 P8 d5 M
4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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( W  {% p$ M- x公仔箱論壇貼士
9 S8 R5 s! h8 h! Ytvb now,tvbnow,bttvb因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。, c9 R  W; f7 L

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作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:32 PM

thanks for sharing

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作者: 老tom    時間: 2011-2-19 01:04 AM

thank you so much

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作者: kho0506    時間: 2011-2-19 03:36 AM

我會嘗試改用雞胸肉或豬柳.因為比較健康.希望味道一樣喇.....................！

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