坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 ( @3 T/ a! i- m5 ~: {9 ~5 C' i+ H" u
洋蔥 1 個（切 8 開）
青椒 1 個（切片） . t- E' ~) D& H9 E* E$ ~+ y- K% g! ?
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F/ r/ t' Y+ }/ S2 u
上湯 200 毫升
調味料
妙多咖喱粉 3 湯匙
椰奶 1 小杯 公仔箱論壇1 s F/ e% C5 \( V
鹽、糖、古月粉 適量 做法 公仔箱論壇" k& u P$ Z8 r0 ]- d: H
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
完全吸收咖喱濃香味。 , p/ S4 _1 M6 b3 g# G
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
備註 + A3 x. w& P) u0 q1 ^1 y' }4 S% D& T) z
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。