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標題: [中式食譜] 港式咖喱牛腩煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-2-17 12:22 AM     標題: 港式咖喱牛腩煲

港式咖喱牛腩煲
5 I- c  P1 ^5 ~. \( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ~7 a# U- Y& T
用料 - t* l) D+ t: Q2 b, Y. h
坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用
) y( E6 I3 h9 W- f1 A: F' h: b公仔箱論壇洋蔥 1 個(切 8 開) 公仔箱論壇- |$ t) m# K9 s$ h% s! b
青椒 1 個(切片)
2 @- z8 r. x9 m- k3 Z, r公仔箱論壇馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方) 5.39.217.77:8898, b7 S2 O( r$ K4 O
上湯 200 毫升
* Z8 N+ q9 l/ @% t: c# t; y5 x調味料 9 I  i8 n, w1 C# X2 M7 ]' @
妙多咖喱粉 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q/ X! e9 D& K: X. S
椰奶 1 小杯
4 {0 @: `: E% c% J! |. k/ e6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、古月粉 適量 做法
4 f0 p9 b2 I! I0 c! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1    用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
+ K0 j6 a; b4 k6 k8 \8 a2    用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩 1 I  k/ J1 a# o$ B6 U6 [
完全吸收咖喱濃香味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W: z  }+ T- K$ X/ z
3    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。 / K/ I; A) @9 z2 Y  d# l# J
備註 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! H2 i! c, I9 g2 {8 v
此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M/ ^1 `# d2 A; v5 v

作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:31 PM

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