/ H! r9 {. N9 N) F2 |坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
洋蔥 1 個（切 8 開） D% u. k! z& S O' V H
青椒 1 個（切片）
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
上湯 200 毫升 5.39.217.77:8898. U8 y( P; p; \
調味料
妙多咖喱粉 3 湯匙
椰奶 1 小杯
鹽、糖、古月粉 適量 做法 + P# {. j) c- A4 ~! z8 ^
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 5.39.217.77:8898* F0 w: _0 h. h8 K
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 公仔箱論壇1 B" i1 u5 w0 A' b
完全吸收咖喱濃香味。
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
備註
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 公仔箱論壇7 F S6 w. p) ]* U& m; X* ~