標題:
[中式食譜]
鹹湯圓
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2011-2-17 12:08 AM
標題:
鹹湯圓
材料：
% u4 ~2 U1 k: p! P9 F; B5.39.217.77:8898
糯米粉 200克
6 o* I# v$ v4 F) x2 S5.39.217.77:8898
蝦米 10克
# Q! N6 r7 _% L3 K- m$ I
土魷 10克（切絲）
公仔箱論壇3 [' R1 g4 _, Y R3 U- [
豬肉 10克（切絲）
! v+ A9 C' H* {( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冬菇 5克（切絲）
2 L" I, s0 K- v+ v2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
調味料：
$ E# a! ^7 h3 D! }5.39.217.77:8898
鹽 少許
5.39.217.77:8898$ L! K( g' D% P0 @4 L
糖 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f7 r% K% y; x" K; n& T
生抽 少許
; s8 ?& Y) o$ C* e+ ?- d# j, e7 E/ rtvb now,tvbnow,bttvb
香芹 少許
s7 ]8 f+ s# K8 }6 d( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 550毫升
% J% }9 d$ \5 A3 e: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
) n" b5 n0 p3 I8 w, L% B
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
$ e- ^* T% \% H( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
( I' r5 O0 a. t2 V公仔箱論壇
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
