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標題: [西式食譜] 雜果甜奄列 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-2-16 11:49 PM     標題: 雜果甜奄列

材料
美國雞蛋----2 隻5.39.217.77:88983 S$ L4 i. `/ d
糖----1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ l4 D9 g, ?2 _
雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…)
製法
增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎公仔箱論壇3 `% r" B5 }' R' k$ {' _1 i, b
1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。4 ]4 U+ R  K5 F3 ~/ q
2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。5.39.217.77:88985 w% \4 _3 y& I: p2 D/ Z
3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。






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