標題: [西式食譜] 雜果甜奄列 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-2-16 11:49 PM     標題: 雜果甜奄列

材料 美國雞蛋----2 隻 0 R; |8 p7 t& N) s0 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖----1 湯匙   X) z% D# v2 j+ T3 E) A* G公仔箱論壇雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) 製法 增添美味的飾物：鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎5.39.217.77:8898  v2 @0 G! m1 i6 U2 A 1. 將蛋加些凍開水，打勻，比例是二份蛋一份水，這時也可以同時加入糖一同拂打。 / o4 }8 @1 e3 }! H公仔箱論壇2. 燒熱平底鑊，加適量油或牛油，倒入蛋漿煎成薄餅，一半墊底舖入果粒，隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上，便可上碟。 % `; S& x( w" Y" x& k) M: stvb now,tvbnow,bttvb3. 最後在奄列之上，加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。

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