公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-2-15 05:19 AM 標題: 沖繩薑蜜燒番薯

材料
日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯
/ X% l/ G7 a0 y) Z" g7 U5 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N6 r3 w% i+ X) l4 l" j+ Z
做法' D8 W: o3 g3 J
1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C3 w- ?' G* q9 S5 m
tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 t( F. Y; d" A7 t, t5 Y
2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。
5.39.217.77:8898* m% u. f1 d3 i( D+ T7 M. N5 m
1 X+ N# \9 V4 R# i) J; |: ~
貼士
番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)