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標題: [西式食譜] 西班牙香腸沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-2-14 05:09 AM 標題: 西班牙香腸沙律

材料+ i- R7 @0 ]. r
西班牙香腸 200克、去殼熟虎蝦 12隻、雜沙律菜適量醬汁料：蒜頭 1粒（切粒）、檸檬皮 3克、檸檬汁 2湯匙、鮮番荽碎 3湯匙、橄欖油 65毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、蛋黃 3隻tvb now,tvbnow,bttvb5 c% v7 P: x( C+ Y( {7 n

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做法5.39.217.77:8898. @: Y. v: h# k9 Z" D
1.將西班牙香腸以中火煎至兩面脆身備用。

2.原鑊將蒜頭爆香，下橄欖油煮熱，撞入蛋黃中拂勻，加入餘下的醬汁材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y/ `9 [% B2 H- x/ e, ^6 e) F
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3.將雜沙律菜上碟，虎蝦砌成心形，放上（ 1），最後淋上汁料即可。 e5 |7 ]3 d" l3 ^7 K0 ^( R- B

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