標題: [西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-12 01:32 PM     標題: Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

材料：5.39.217.77:88985 v7 S0 f6 u! `3 O) G  z$ s8 Y
車厘茄  5個" {( b- ?5 Y7 t5 q! i, j( _
牛油果  1/2個tvb now,tvbnow,bttvb- r4 S2 X. g& z2 Y+ O! D
意大利黑醋  1湯匙公仔箱論壇: _7 h; c) @7 x  {
橄欖油  2湯匙
+ r2 t' L; ~$ @3 U5.39.217.77:8898燈籠椒  1/4個
3 F2 }: |3 G: L. T4 a1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿  5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r/ I$ Y2 K4 D3 n: |$ V
火箭菜  120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o" R2 A8 Z/ V9 P1 e$ x7 P: [' m
無花果  1個
1 g6 V/ h9 Z5 y  Q! o% O5.39.217.77:8898海鹽、胡椒粉  適量( [( y: _) `+ _# a6 f, F

  U0 s, E' t1 ?- @, \" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p+ E6 v. a& r6 R
做法：
! M2 ^" x/ B* |! u$ B" s7 G' y' X公仔箱論壇1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。: a' B  N  n' C6 _
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。公仔箱論壇% X: _. d& ?, A# k* U

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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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作者: gjhsdte    時間: 2011-2-14 09:07 AM     標題: 办公家具

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