標題: [西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil [打印本頁] 作者: nt1972 時間: 2011-2-12 01:32 PM 標題: Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil
材料： 1 g+ O( c- I8 p5 ?8 N- g s海鱸魚 500克tvb now,tvbnow,bttvb5 I0 Q/ T8 M+ K% ?& T: L
橄欖油、白酒 4湯匙公仔箱論壇! \5 u8 \( H0 _: I6 G
百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽 少許/ A2 G% R5 G) |) K7 t6 h" Z- t
燈籠椒 半個$ p# P1 \' E- M1 F3 F+ T
紫洋葱 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb3 ^) e# G& Z O
檸檬 2片 ! n9 `! v( b& W `! k3 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5瓣tvb now,tvbnow,bttvb! Y8 }: e8 q3 |" x
茴香、番茄 半個 " g8 \+ B' D& F* t. n; O8 H5.39.217.77:8898錫紙 1張 # |9 |! {0 K! k# e" K公仔箱論壇公仔箱論壇% U5 p5 L9 R+ i
; T1 J6 Y4 ]; y. Y0 p6 h做法： # X; f9 A( }) _" x1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。* X! g4 g5 M% ^% T, q
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2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。 : e S/ z# i/ O8 g) E& v8 d2 w) R: h公仔箱論壇 * H# }: N0 Y# O' t8 d. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。 - J* K( Z! C, p; ~ 1 H: C x. y8 X# B, l. k5.39.217.77:88984.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。 ' U( g3 m* q! b0 O, Q& h) j5.39.217.77:8898 $ q/ |* s. x& S* Z8 v `5.39.217.77:8898 3 Y: \7 a3 }8 K x3 y5 H STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 5.39.217.77:88986 D* A+ ?; f0 k! k1 F5 |
