公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 無花果玫瑰蜜晶凍 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-2-12 05:12 AM 標題: 無花果玫瑰蜜晶凍

材料8 z, P% o, t" l
鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙

做法5.39.217.77:88987 w( J- ~- E5 A
1.無花果挖出果肉，連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。tvb now,tvbnow,bttvb  c3 M" Y( g9 {8 Z: P9 Z/ z4 V# n3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D/ K* r3 Y1 v
2.蒟蒻粉以熱水開，將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。公仔箱論壇6 \1 Y: l$ ]4 \& F& Z( Y/ n  V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I) f/ ]& o5 y4 w8 V- g+ B' h
3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中，放入雪櫃雪約 1小時即成。 5.39.217.77:88985 |. k3 F, |+ r% V0 W% B* l! R
0 ?4 y: ~0 T  t  H4 Q9 |6 ]1 \

貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 [; D7 m* O# Q% `
13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份，如果無花果汁打好後多過 250毫升，便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。tvb now,tvbnow,bttvb; Q' o6 f# ]  S) Z4 r

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)