標題:
[中式食譜]
萬年長青（柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-9 05:35 AM
標題:
萬年長青（柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋)
材料
a$ _0 I, m' X* Q" \tvb now,tvbnow,bttvb
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙
8 R. @" z/ V3 \
2 S! Y+ i8 }1 p5 M4 T/ q
tvb now,tvbnow,bttvb) f: b( F( O# x. _
做法
: m' p4 r/ \, y0 _ p' Vtvb now,tvbnow,bttvb
1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。
' i, _0 M& H( @+ C
. ~5 g9 v. Y7 m, ~/ g5.39.217.77:8898
2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。
7 J7 [! L* C* G' T* }1 j! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |, y" v" N) }8 F% d
tvb now,tvbnow,bttvb6 h7 |7 _) g3 C |& x1 [
貼士
" e- H8 X. j; _) G2 p3 g1 F" q
醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。
0 _. g" |/ J8 |7 x- w" a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
