標題:
[中式食譜]
萬年長青（柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-9 05:35 AM
標題:
萬年長青（柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋)
材料
; g, [) g1 K( t+ S" w# K C
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙
( k1 u; m0 q; @0 l9 D1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V. M9 ?8 }/ j0 `. N- a
tvb now,tvbnow,bttvb% E9 r) f' J" x3 E7 G. S
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e5 I, e1 I; _8 F
1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。
# r- E4 Z. | o% k* Z公仔箱論壇
公仔箱論壇) T& }* N& g4 V* X
2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ d( [2 w" y& R: N2 P/ F$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb E6 O1 {" V/ I, Q6 K7 Y
: M/ R3 I$ L) ~' K) y, b; Q' d
貼士
1 V$ s0 g2 X5 I0 |) ~2 G
醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。
tvb now,tvbnow,bttvb/ P7 ~' A3 P t* b- ?* P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
