全球七大不安全食物:壽司被評為第一5.39.217.77:88981 ]5 y. n: x9 |( }1 v/ I T
) S/ k/ h# {/ q
公仔箱論壇8 O' B# {/ M! i
解決辦法:魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘,可殺死魚中的任何寄生蟲。 5 O2 F# R. v) F7 ?% \
美國MSN網站公佈以下七種食品,在食用時一定要慎重。1 S" y2 p' L6 a4 Q9 M+ s
5 H4 R6 m8 O+ M/ |+ E+ l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ p8 z- X9 i" ~1 g5 g- |+ s; [
1、壽司:
: _9 `5 O" H# j9 B8 Q
危險因素:壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲,例如生魚中的寄生蟲。
雖然生魚不能保證安全,但是,蘸醬汁或者青芥公仔箱論壇) F4 ~4 y1 _! Y0 @- H
可能會起到輕微的殺菌作用。 9 Z' Y, s! A: ?# f; p4 q
; e' S- `! v8 B
公仔箱論壇+ F3 F# x5 }3 n9 H' J1 |" a+ R3 h
但是,那就不是壽司了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^/ `/ r* E6 g8 i: n1 W' F
3 K/ C& Y+ q0 ?# G4 t
5.39.217.77:88985 d0 W# a7 |, V- `( b6 j
唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。公仔箱論壇5 n! `2 j ^: W/ E) Q
美國食品藥品管理局推薦在零下31度至少15小時可殺死死寄生蟲。
2 、雞蛋:公仔箱論壇3 f6 X0 z- | e9 ^8 q) H! b
公仔箱論壇; O" n5 K( E' }" p
公仔箱論壇& o# d- l/ s9 [3 k
tvb now,tvbnow,bttvb( G/ e7 |- h5 l
tvb now,tvbnow,bttvb* o# Q; D1 S% g
% M D! H* O+ E- o
危險因素:感染因數是在雞蛋裡面,唯一根除細菌的方法就是:將雞蛋煮熟。
: D' L0 Q9 F! G R0 i' V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }8 d, T$ p9 ^
解決辦法:不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X7 ^8 j$ B! v9 ^+ M% @- S) S' y8 c
為了安全,你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。5.39.217.77:88982 F& F' Y) C# J7 t7 e C( m! }
高溫會殺死任何可能存在的細菌,你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。 6 V3 r! N$ g' F1 ~2 N
: C- e0 O5 r4 e9 C) @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ` ^# y) H" }" x
7 U( j& F' m2 c# l6 C
公仔箱論壇+ g, ^' u7 M: I% G8 b
3、牛肉餡 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y6 Q k' j& u8 j
9 i0 Q+ v8 S8 D/ n' e4 p7 C
$ I5 M$ `. |. H: I
公仔箱論壇' T* _( @1 m5 i# R7 h- h9 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g/ m3 H" A. L: b7 o
公仔箱論壇4 d w# X- Y1 V
5.39.217.77:8898% V/ Q6 A( T- Z3 H1 A& A
危險因素:吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。" t0 t, I; t; e2 q
牛肉餡比牛排更危險,因為它被用手握的可能性更大,絞成肉餡後,它的表面更大,藏匿細菌更多。
解決辦法:唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。 * l' L. z, J" D, @, m/ e
4、包裝好的綠色蔬菜 :1 k" i' E" W- c2 \
5.39.217.77:88980 s, W; P+ U' Z8 E8 X9 _9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ w- z- j6 I4 @7 z
tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 \) H6 ?: z# O/ i( Z
: P3 k. q# B! ~% Y" O
危險因素:包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜,一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。公仔箱論壇$ s/ L* O' b" X0 o c1 [: k \
其中規模最大的疾病暴發之一是是2006年的大腸桿菌,與成包的菠菜有關,導致199人患病,3人死亡。
tvb now,tvbnow,bttvb8 R C( N& P; C
大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣,動物糞便滲透到水中或者土壤中,或者手工採摘,公仔箱論壇& R( O/ q- l! Q- I) k5 y* R
tvb now,tvbnow,bttvb% U2 w1 B$ l. w, L" {
或者包裝過程中傳染。大多數情況下,水並不能洗掉這些危險。
解決辦法:捲心菜外面的葉子更可能被污染,
因此,摘掉葉子,洗手,然後再準備其餘的部分。
5.39.217.77:88987 V3 ~: G& t" }, g* w& m, z' m
/ c8 f6 a- e4 x+ ~# [! h3 k
公仔箱論壇5 C5 s7 X8 T$ e0 U. _& O+ ^
5 、芽菜 :
公仔箱論壇: T2 x, |+ ?3 q% p9 O
: e, V% j! `4 R% Z
tvb now,tvbnow,bttvb( {% N: I7 J2 P5 O% E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }+ |3 I( A5 }
; H6 d% N0 ]$ m' j
危險因素:芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。2 @; g. }7 _. g6 C
解決辦法:唯一能保證安全的方法是烹調專家建議:
將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。
" A$ T9 t* _2 E; f; |4 A( P! \
8 @5 Q5 L6 U) E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n4 c: w, c) d9 f' [$ t
& E: b9 f+ P) z8 a* G% ^
6 、生雞肉 :
公仔箱論壇4 s2 [; R v* G* i
5.39.217.77:88980 K- L9 [' P5 }/ w- |+ [: M
公仔箱論壇5 E9 I; F) I0 M& \( p. D5 L
危險因素:生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。
最大的風險因素不是吃雞肉,而是在準備做
雞肉時被交叉感染。+ u& y& c/ L# g' s( [' {9 ?6 ~1 X
解決辦法:處理生雞肉時要特別小心:
切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶 台 和你的手,5.39.217.77:8898) _: x, S& V) S+ p% Z
tvb now,tvbnow,bttvb; X! Z$ t# S* ?2 `
避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時,
要將用過的盤子拿回來,吃烤好的雞肉時要換新盤子。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" O+ b# n" a* d
, X3 Y Y8 n$ N/ d8 {5 E) ~; j$ {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y+ ? K' d M/ T, b5 E& H
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]9 Z1 ^, W0 Q. `- k7 ]% g
5.39.217.77:8898. o) j5 }3 {7 l, V4 r. o
7 、哈密瓜:
( M5 ]1 N/ M$ z p7 [9 x' `( t; n
* Y: {7 O6 F4 @. d8 |3 ^1 f- ^& }
危險因素:表皮上有很多裂縫,易受細菌污染。
哈密瓜的皮內可能存在細菌,一旦將瓜切開,5.39.217.77:88982 ]3 X- `$ I5 r) l8 y" x
5.39.217.77:88987 Y, k8 s1 w6 j, i
這些細菌就會跑到瓜瓤內。 5.39.217.77:8898" F+ y" p! j3 s
解決辦法:吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌, 但是這些都不是最好的解決辦法。 你必須小心儲存切開的哈密瓜, 因為在室溫下會有大量細菌滋生。 因此要將切開的水果放冰箱內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p/ ^; e* w& Z" Q" C! b
5.39.217.77:8898: d7 i) @- t- N* `) @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u$ O( e0 M+ z" a- x- E' l
tvb now,tvbnow,bttvb" \* {6 H' p- f9 [& B$ C2 r
$ W. H, {0 I2 V4 H5 z" M4 Z. x# d% A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |