標題:
[中式食譜]
彩蝶飞舞
[打印本頁]
作者:
真心永恒
時間:
2007-8-3 09:03 PM
標題:
彩蝶飞舞
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }+ V5 p1 i% N0 l
X' y- K7 C4 c! w* O* ntvb now,tvbnow,bttvb
[原料/调料]
) h$ J. C2 |& L9 l2 T
5.39.217.77:8898# Y- i$ U' P* F! Y- G' P* F
坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
公仔箱論壇( T6 @4 W, B! ~, c+ r
7 V5 ]1 }3 w _ A
馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y4 T( _/ _0 R/ s5 C. N
[制作流程]
/ }2 ^& G" W3 D: D# P
, D. @; g, T8 K8 ]' A) {& r2 D, p
1.面粉加入水揉成面团。
tvb now,tvbnow,bttvb+ h' Q7 ]/ m' \& [
公仔箱論壇& c2 K* G/ _$ K# t+ A
2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
- G$ Z- z7 [1 j2 b. {- X' l0 O公仔箱論壇
5.39.217.77:8898& s* l( T3 L) y- b6 W1 r: O
3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
# N @4 f0 Z4 d% h/ p公仔箱論壇
6 L" Y8 B- l- U
4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
3 u0 q5 O6 }4 `1 B( K! a* z
9 } h: i! f7 l公仔箱論壇
特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。
作者:
samuel9013
時間:
2007-8-3 09:39 PM
very good
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }+ V5 p1 i% N0 l