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標題: [中式食譜] 菜脯鲈鱼 [打印本頁]

作者: 真心永恒    時間: 2007-8-3 08:56 PM     標題: 菜脯鲈鱼


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% Z) ^( {  G; }% a- }3 b[原料/调料] 公仔箱論壇: M! K% z- h7 u" S

, E1 r) R" o2 H公仔箱論壇鲈鱼肉2片,小唐菜50克,鸡蛋1只,盐、味精各10克,面粉250克,胡椒粉、料酒各适量。
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& U2 Q7 }+ [* w- E- X2 U& b( \) ]tvb now,tvbnow,bttvb[制作流程]   D) c5 d) q9 V7 t/ q; K7 Z
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1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制,再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀,放入鲈肉。
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/ ]; z1 a! d6 s( x, M3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.锅置旺火上加少许油,煎鲈肉,然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。
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# g2 v0 }9 J5 J# t3 l# U特点:外脆肉嫩,鲜香可口。
作者: samuel9013    時間: 2007-8-3 09:44 PM

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