標題:
[中式食譜]
菜脯鲈鱼
[打印本頁]
作者:
真心永恒
時間:
2007-8-3 08:56 PM
標題:
菜脯鲈鱼
8 \) M. L2 {9 x& K
) i/ w) Q" ^: l R0 G% `5 ^- E
[原料/调料]
& j8 r- @. T+ K+ p7 j5 S公仔箱論壇
2 l. |' ^8 m& F. Q4 M& ^2 _& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。
1 G7 a- N1 L4 ?1 A( a' Y
/ b: ~: M6 ` G- e! V+ J6 b' h+ x
[制作流程]
6 v. X- H/ b# C
tvb now,tvbnow,bttvb1 h7 D Q) F- u9 g8 |2 Z
1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。
, j# a, `/ w- d5.39.217.77:8898
9 A* x, l: n/ {/ ]; K8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。
9 b6 H' \% L3 G7 ?: n公仔箱論壇
5 r- R( C0 u; d, k公仔箱論壇
特点：外脆肉嫩，鲜香可口。
作者:
samuel9013
時間:
2007-8-3 09:44 PM
very good
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
