標題:
[中式食譜]
菜脯鲈鱼
[打印本頁]
作者:
真心永恒
時間:
2007-8-3 08:56 PM
標題:
菜脯鲈鱼
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 b9 J8 } Z
, L1 p: R' m g
[原料/调料]
5 X: _7 y- V! f) L% T0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, l: E6 a8 o+ I" e4 F
鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。
, {$ a1 Y% _5 o) q" O0 d
, s( i) K7 X# U& t1 {
[制作流程]
; h7 E4 |4 r- t; m( B0 s/ I8 ?5.39.217.77:8898
公仔箱論壇8 ]( O+ M2 G( U! R% H
1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。
& V4 O+ ^2 ~/ D9 |
( I" p3 {1 H2 Y' t- D% W ^7 Ttvb now,tvbnow,bttvb
2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。
' h2 l0 o6 L1 a) A
5.39.217.77:8898+ \& u. m' c1 h. m: a) {9 Y
特点：外脆肉嫩，鲜香可口。
作者:
samuel9013
時間:
2007-8-3 09:44 PM
very good
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 b9 J8 } Z