標題: [藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜) [打印本頁]

---

作者: 345256    時間: 2011-2-6 10:55 PM     標題: 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)
. P+ h" a, ^3 D1 y7 G+ b材料：當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢
. y) N# g+ ]$ m1 U+ U, \公仔箱論壇*餵奶者另加：通草 3錢、王不留行 3錢
  }( Y) J% H) T8 _4 X8 ?% |* JP.S：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
$ A- h% i; I# x$ X經驗：因為通草很輕，所以要把通草壓到水面下不容易，可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子，這樣就可以使通草
# v, p% w" {4 A/ F; P不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水，反正就等於多喝水而已，若不想喝太多水，為了養好身體就稍微忍5.39.217.77:8898& m, c9 K4 Y; h$ s" K$ [/ Y# C
耐吧！此外，建議早上時喝5.39.217.77:8898& K, M& m, M% j, v  z
，補妳一天的氣血。
" N0 z/ D8 C. x  C/ y8 j8 @功效：用於婦人產後、氣血虧損
$ w8 q0 X6 f: D! o6 E養生茶(生產完就可引用)1 G& ?. g2 w: u* m, [7 k! |! J
材料：黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢
. H9 B( f8 B' B8 I( y; h( t5.39.217.77:8898經驗：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水，但彈性比補血湯大，因為是煮來當水渴的，像我就不喜歡喝太淡的。也可以
; S  C* p7 v' i" J! S公仔箱論壇一次煮多一點放在冰箱中，要喝時再微波就好了，放個二三天不是問題，我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天，三種藥材隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X: ^8 o) P8 B; i' L
放，有時也加加桂圓，挺好喝的
' w9 Q6 Q" b; O$ e+ @( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：補氣活血、增加抵抗力公仔箱論壇. \( R: Y: Q" E- @# J- \
紅豆湯公仔箱論壇$ T6 O* n: }& ^# L1 I% T8 d
紅豆 200克公仔箱論壇' b% i+ x" a5 s
帶皮老薑 30克/ i, a- k1 _. t' q& @  ?
米酒水 300C.C 黑糖150克tvb now,tvbnow,bttvb( V& ^8 E: c" S# _* N8 B, q
功效：消水腫、促進新陳代謝
) r8 e" ]. m  p8 l, a% Y5.39.217.77:8898養肝茶公仔箱論壇$ R9 [! v% L2 c/ M- B5 b
材料：紅棗 7粒5.39.217.77:8898- K1 ]1 H5 B$ J- U/ J$ c
米酒水 280C.C                                                                + H: F* R2 h) {/ D$ d; h' y
作法：1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上                                                                5 U9 B3 g6 c( Z7 J9 D
2.放入電鍋隔水蒸1小時
* X; [& J4 a, F" |2 d& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：剖腹產或身體虛弱者，用以調養身體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l6 e$ d$ E0 ?' w
止渴茶
8 G; _  \- q9 v: K; h7 \8 ~公仔箱論壇材料：觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
: E4 |( M) S0 F2 @  l3 U2 ]作法：1. 全大火煮滾後，改轉小火煮1小時                                                                tvb now,tvbnow,bttvb8 [' l4 i% }$ J
2.把茶濾出5.39.217.77:8898; `% a$ d9 ~! @6 |& c2 ?! r- D# V
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
5 F9 j# O" A" M5 i功效：消渴% Y! X" a' S6 r
牛蒡茶
# A8 S7 p) F6 r( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：新鮮牛蒡 1根
8 L- x: p) p7 x( W公仔箱論壇老薑 3片
/ Z; Y) ~5 P5 Y8 _- F. q3 l公仔箱論壇作法：1. 牛蒡洗淨
( ?# E6 e! U4 n# W. y削皮公仔箱論壇2 d1 E3 ]4 N1 |0 u* D, m% r( _& {
切段                                                               
3 \, S! `# ~7 O: A/ s; K2. 取5杯清水
" C$ T8 O7 a2 E# U加入牛蒡跟薑片一起熬煮5.39.217.77:8898) ]& }7 X  `& e
水滾轉小火煮20分鐘
* S; J% `, R( o9 K3 X  W- P/ Stvb now,tvbnow,bttvb養心湯
0 O2 V5 m' d, q% h. i公仔箱論壇材料：當歸公仔箱論壇8 J- I. N) q  L/ K2 k; u2 @
黨蔘tvb now,tvbnow,bttvb! A$ f+ |* R3 M# `1 z- K! v
川芎4 N! L* n& b4 O9 Q: }7 N* A. t- R
茯神
& r- W' T8 K  l2 ^4 K6 k" g# b甘草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 I9 x9 V9 Z3 P: T0 r6 m
柏仔仁各2錢；茯苓 3錢；五味子5.39.217.77:8898# m5 d% A5 W& X6 v, M" y8 p2 y
遠志3 o, h! ]8 |) d% e' M% B
酸棗仁tvb now,tvbnow,bttvb7 @) H9 u) a- G2 y) ^; J
半夏5.39.217.77:8898+ E8 N# h) q) [' W8 t+ D
各1.5錢；紅棗 7粒公仔箱論壇* G5 }% o& A$ d) k$ t. ?
米酒水1500C.C                                                                公仔箱論壇' t/ _" L1 }* X" h# m
作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。                                                                公仔箱論壇! C: R+ K8 {; N& g; {5 m
2. 加入雞腿或排骨燉煮，早晚各一碗。
1 l" z8 h0 d; |+ p- K; o5 O/ A% Itvb now,tvbnow,bttvb功效：心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
5 f4 N+ v' ]! x- l% o& y黑豆酒
6 I/ K! Y) z4 ^+ x% |; y+ C  ?# z5.39.217.77:8898材料：黑豆1斤
3 |$ p) k! {4 ^- j+ R: ~羌活 1兩
. D; F' h2 a7 I4 F3 Ztvb now,tvbnow,bttvb炒杜仲 6錢& |% [; d% R9 ]3 _& b% `& ~- R; t
米酒頭 3瓶tvb now,tvbnow,bttvb* F/ L* s% @0 H
作法：1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙tvb now,tvbnow,bttvb0 m* ?2 U, z% Z3 k2 |8 k. A
黑豆表皮裂開
* Q, f: ]  Z7 D% G% ^tvb now,tvbnow,bttvb盛出攤平放涼tvb now,tvbnow,bttvb# K% K) T5 t8 u- b
羌活也入鍋略炒.放涼                                                                tvb now,tvbnow,bttvb/ l1 K8 o, N* |, x
2.將黑豆/ _1 ?* t: F" M* X' a
羌活
# r4 G. r; \5 S0 ]" `5 l公仔箱論壇炒杜仲tvb now,tvbnow,bttvb, o5 _& Q$ ?' ?" B4 \# g  G
放入玻璃瓶
2 i: ?! r* Z1 Z$ Z1 N! u8 i# M公仔箱論壇加酒淹過食材
. [; g6 f7 k) H5 z. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓋緊密風一個月tvb now,tvbnow,bttvb) c, G( s0 P: x, D( o/ u
功效：補腎
" n3 F% q' D# _, [6 c( Utvb now,tvbnow,bttvb去風濕5.39.217.77:8898$ A8 E% }! g2 l' B3 i/ Y
益筋骨- y; b& |, r. C% {2 a3 E
防止關節疼痛排惡露
4 z' E  Z1 ]" C; M1 N& x公仔箱論壇黑豆酒II& U# [( V' l4 o$ t+ o0 _  e
材料：黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^& ~5 R% E$ z: j; T
PS：藥材包可請中藥房幫忙配，平時保養身體則可用十全或八珍。
+ a: \$ i" f2 d( p9 M作法：1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。公仔箱論壇/ g( j: |3 d$ B8 u  C( T
2.再將黑豆用水洗一下，濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油)，炒至黑豆有香味外殼稍微裂開，在鍋裡有跳動聲音。
/ {) ^& W* h& M- w; o& c* m* Vtvb now,tvbnow,bttvbPS：炒時要不時翻動，不然黑豆會炒焦掉就沒用了，小火炒至15分鐘左右就會有以上效果，若黑豆量多時間會較長。5.39.217.77:88981 s+ |0 d$ }/ F' b8 _
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
/ s( s7 K% ]& n5.39.217.77:8898黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳，最少也要放個5-6個月，放置家中陰涼地方即可。公仔箱論壇4 d4 s/ J; i4 n/ C" [8 R
功效：防頭風，顧腰骨，排惡露，去風濕都有很好效果。/ ~9 `: \* g5 q& B) x1 z5 v! _
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯，冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
) U. ~5 k. M% ^( T/ L' _補中益氣湯
' G' z* H2 `: T2 V材料：當歸
0 o) |" Q% m! g( w$ V6 p' w: v! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢
; [, l7 A+ N4 D8 Q: o2 r* K) Ltvb now,tvbnow,bttvb紅棗7粒 .米酒水1500C.C
1 H' W7 j! F! }1 V+ J9 I2 U作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗              2. 加入雞腿或排骨燉煮
; h# M$ ~# q) A! [5.39.217.77:8898早晚各一碗
$ S2 [2 A( i& a) m- j* k3 c功效：補充體力、補氣、補血、補筋骨。5.39.217.77:88983 T+ n- V8 I) `
減肥茶
' ]& C' G3 M- H) W- A1 J0 C公仔箱論壇材料：決明子 6錢
* |) ?& k) _! W7 P) ?& u. \公仔箱論壇菊花 3錢
* T+ n) c$ Y' A3 a; htvb now,tvbnow,bttvb山楂 2錢
6 y+ g) K6 U4 B+ L8 Y) O; s5.39.217.77:8898甘草 1錢
/ ~+ F) D9 Q" r) ^' X( c5 `2 `作法：全入鍋加清水5碗
# T3 g# b& g- Z0 ~7 {4 A/ {: V中火煮滾轉小火5 U% C; R  [3 m8 }* V
當歸生薑羊肉湯
, u7 u5 t6 v) t) Z1 j( f材料：當歸2錢
8 y8 P$ Y+ G1 F' x9 }公仔箱論壇黨蔘3錢5.39.217.77:8898$ v) R- |& ^" e! y  R' ^- R! g
黃耆1兩
. k+ K3 y: s5 M: t8 Z0 m公仔箱論壇羊肉1斤
. m- @* |# b0 a: y黑豆酒1匙
; Z- L" J1 A* v& a8 D, r4 o0 g# Y% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅白蘿蔔各半條
. L0 d" U: Y6 q. G% B7 D! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑6片
$ z1 i, Y1 n( m+ X5 k7 ctvb now,tvbnow,bttvb米酒水
) U2 Q4 M" m) T# f/ y$ m$ }功效：產後發熱
. Y$ t/ p6 K9 c* ?1 Q: u. q7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣血雙補安神粥tvb now,tvbnow,bttvb2 y, t) c8 r% m: R
材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。+ W2 d, \- m) a$ {# m. ^) e' L) k4 S/ x
作法：1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，4 [) X5 v3 z0 {& D# A8 Y6 t
外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F( C2 P" u: b# ]5 _: p* M9 z* {
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。
; \3 h5 ^" W/ Z& h) F  V% O. k# k. j說明：茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。
, e1 s# q. c! {5 U6 i4 M茯神和茯苓相同，除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用，配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多身體疲倦，
. @9 S+ M% h' I# T2 d% Dtvb now,tvbnow,bttvb元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配1 ~9 j- h4 q1 k: G5 d* i( X
合，可減輕症狀。tvb now,tvbnow,bttvb' o" F5 Z' n- @8 A; d
冰糖銀耳湯( `# N8 N$ r8 J0 p5 w0 P
材料：白木耳10克: z% m: W& g% I
蓮子去心20粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `! B* b& s$ N$ I6 k  x5 Y
冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb1 j: \, ^1 e5 D: U9 f
作法：1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。                        
; e1 H+ L6 T& R3 s4 b- P2.水適量燒開放入白木耳和蓮子，小火煮至蓮子爛為度，加冰糖融化即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' P/ _2 p8 C
功效：養陰潤肺，健脾安神。適合產後心煩，口乾咽乾，食少乏力者，亦能消除疲勞。
/ d! |4 y- A# z; J, B5.39.217.77:8898坐月子食譜系列之四～紅豆薏仁紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb8 h. y- S" @# U( Z! l1 ?
作者：陳思廷tvb now,tvbnow,bttvb: H% X, F$ }& i; ~. t; @1 K
　中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就5.39.217.77:8898$ o5 N$ y/ @* {) b" @
被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。
  Q4 Y6 Q( n( x% y1 C公仔箱論壇材料：7 \* O0 q4 ^1 {. i
作法：
# \" t* m9 b$ `8 }7 q  z1 c  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆　　　　　　半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D: v: i/ [. O: \1 f( S
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後
- O! q, ]% V4 {" Ttvb now,tvbnow,bttvb薏仁　　　　　　半杯
( A6 A/ Q+ ~# v  {! b2 u# ytvb now,tvbnow,bttvb（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候
4 @9 H  _1 F; _7 ?$ W  i5 atvb now,tvbnow,bttvb紫米　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V( n! z- F9 t5 _7 e$ K
一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾，不過龍眼乾不好消化，只取其汁公仔箱論壇: S5 B) R( [, E/ F/ `5 |3 A  l2 K
糯米　　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. @- ]4 E# }  M
，不食其渣。
* r- U- E0 M3 Z8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒　　　　　　五瓶, v+ S4 n& K/ L' _8 L/ Y' j
陳皮　　　　　　兩片5.39.217.77:8898, L: w- h1 S* e2 T0 P
紅糖　　　　　　半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N3 n* M) c: D( ^: O; M
坐月子食譜系列之七～麻油乾煎生蠔
2 H# X" a* p% Z+ W- B, v8 {作者：陳思廷公仔箱論壇+ m. h: ^8 Z, @" Q, U( s
　生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素，中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用，對於產婦的營養及泌乳所需的養
0 ?. u( s! z4 J4 v& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分也很有幫助，以麻油乾煎生蠔，也很美味，只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。
& v2 L, H0 y6 W. W+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
2 E7 l1 a  E% `  }4 E作法：
) k. o. k8 n$ ?3 D  q  l生蠔　　半斤（選肥厚的）' A7 ~$ Q- ^$ H) i0 \6 ~
將新鮮生蠔加入一大匙鹽，輕輕揉洗，不要把生蠔洗到出漿，再以清水洗乾淨後瀝乾，灑入2 }7 k* T, ^/ i2 |6 _4 i
蕃薯粉　　　兩大匙
# p5 V& \; k; L3 b& I/ U! J蕃薯粉，以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉，鍋子裡放進兩大匙麻油後，加入薑母片以小
- }! i- j% P, V5 @" {& G5.39.217.77:8898鹽　　　　　一大匙8 c) H3 g) b7 j$ L2 s9 m0 v
火爆到薑母呈金黃色後，將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒，即可熄火食用。
; L/ Y" T# k+ u) ?% J& w8 R公仔箱論壇黑麻油　　　兩大匙
$ E7 g6 E5 N: |1 \# t6 e公仔箱論壇薑母片　　　　七片
1 v: C5 s. A# u3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒　　　　三大匙
* E7 A! I, I0 i  b+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘八粥5.39.217.77:88989 U; G& R4 t+ F) [& F0 J
材料：圓糯米 200克
% s3 z! |. s) y( P& D$ S公仔箱論壇紅豆 100克tvb now,tvbnow,bttvb& \& w& O* ?( g6 O- j# @
薏仁 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `) H5 A3 K! {( K6 s
紅棗 10粒
# E7 ?* ?% g) ^, Ktvb now,tvbnow,bttvb松子 2/1杯
5 V# N& D9 z" c+ O  R& y  dtvb now,tvbnow,bttvb糖 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! u* s1 B  k3 k! o( ?
作法：1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時                        ' X5 Z9 [3 `4 I8 @+ H' \
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a+ g9 e" H# d, G6 l, r$ G
功效：補充體力及必要營養( u8 }. B/ i+ d4 U6 D5 r
南瓜炒肉絲
. g) [2 [2 b7 a% }; M3 m3 otvb now,tvbnow,bttvb材料：南瓜、豬肉絲、薑片, n+ q1 g* {; u- R. a, u  ~
作法：1.南瓜洗淨去皮去子，切成塊狀，備用。肉絲用醬油醃10分鐘。                          P! C. i4 C4 a$ ^- [7 ^6 P
2.沙拉油爆香薑片，放入肉絲及鹽略炒1分鐘，再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋，以小火悶煮10分鐘即可。
6 Q2 s8 S: L$ N: u1 Y/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁牛肉公仔箱論壇' g) n  ?0 d$ S  U+ @  F' V7 i* K, A3 B# H
材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 H, S$ a" N) [2 c% a; f2 ~  q
調味料：鹽、味精、酒少許。! s0 D. q3 z* x) H1 K" W1 F
作法：1.牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。                        公仔箱論壇# h7 x3 z7 ^# R2 B
2.馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。                        
. d2 v; E( ?% m0 S0 D% O& q1 `, W6 N, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。5.39.217.77:8898$ U" L5 _8 S. z2 o
金針魚湯; X( A# n5 X, _: m- n/ B
材料：乾金針、虱目魚、薑汁。+ M0 G. v* |7 X& K5 r* t1 |, E
調味料：鹽、味精、酒少許、白醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ y' \# ~9 M6 O) j& u/ ?
作法：1.乾金針打結後泡冷水備用。
: z7 I% L+ V, gtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。                        
5 T" u9 C/ m+ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。: n  Z0 X9 D% z6 \& s
花菜肉餅" r+ x4 O/ _" x) P& P; J7 {! ^5 X  n
材料：青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。
/ f* H. ^; l+ R* A1 T公仔箱論壇調味料：醬油、麻油、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb& C9 B% ]2 J. [8 ^& x" M9 K1 ?
作法：1.青花菜以滾水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。                        
8 @& J/ x6 {" ^公仔箱論壇2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入麵包粉、蛋白、調味料，拌云，揉成圓餅狀。                        
* e& n% h) B9 }+ I3.置入烤箱160度c，20分鐘即可

---

作者: kho0506    時間: 2011-2-19 03:30 AM

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊！謝謝..........................

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0