標題: [甜品] 日 式 黑 糖 鬆 糕 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-3 10:33 AM     標題: 日 式 黑 糖 鬆 糕

■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g5.39.217.77:88988 J1 c. P6 V; [$ j0 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |* t3 v3 f) B; W6 j5 h: i
■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb. c8 t3 U2 ]# |. t

! e0 l1 X! x8 t) H* V$ n7 H, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u; u- Q& g3 C1 G  R

: f# A& e# l( I0 c1 E公仔箱論壇2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
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/ q7 c3 w4 W# w! y, U% O3 v$ H. f公仔箱論壇3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。" }( @% t; Q. M) D) u
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4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
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: P4 i3 O5 I9 [, }5.39.217.77:88985. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
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4 ~- p* M# O" i# Q6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
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■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘

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