標題:
[西式食譜]
鮮茄菠蘿漢堡扒
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-8-3 10:30 AM
標題:
鮮茄菠蘿漢堡扒
材料】：
1 P1 f6 x% c& q( I9 P1 Y
5.39.217.77:8898# ]) Z9 L$ `7 A0 `) a
免治牛肉 200克
公仔箱論壇/ ~9 X6 T+ K- g6 p
洋蔥碎 1/4杯
; f+ `; r/ |" V1 H& p5.39.217.77:8898
甘筍粒 1/4杯
2 y; L0 d. Q5 E3 I) S; I2 p
蛋 1隻
, I: U$ } s4 H' `: Y1 I. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
菠蘿粒 1/2杯
7 }$ f2 `+ ]" H# l
蕃茄(大) 1個
5 h- T9 u) V+ V0 Z5.39.217.77:8898
香葉 2片
5.39.217.77:8898. H: t+ B( E$ S
茄汁 1湯匙
3 V( z/ X o* ]6 D9 N9 I0 T9 H- G
糖 1/2湯匙
. A6 Y; a4 c* d0 m, j5.39.217.77:8898
黑椒碎 1/2茶匙
. l; G5 j4 g- Y4 A5 X3 Stvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1/3茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A" `+ I+ A" P' \( \3 }! ?
粟粉 2湯匙
公仔箱論壇; N. A4 l, v7 F
油 1湯匙
* l# n5 y- v8 C" Q8 a
0 C6 _. F6 k9 Q6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |2 ^! z# P& `- o% |公仔箱論壇
【作法】：
' r; _ M4 e5 L* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `' r5 ?( T& O0 O1 c
1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
tvb now,tvbnow,bttvb1 t, p; d6 q; M$ ?+ J/ Y
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
公仔箱論壇3 d) G6 X9 E) ], S: \2 z
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
+ s1 M4 |( u6 t" C, F
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
5.39.217.77:8898, }, |2 D. L- y9 m9 M0 K( B
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
公仔箱論壇: D N3 {) E! ^" D
, q* x; V3 }2 Y4 Z4 O5 o$ t
6 I O7 L8 H3 M2 h) X) e
【其他】：
2 U- G+ O D/ [7 [$ E/ K Ytvb now,tvbnow,bttvb
- N" E0 N ^; H8 [
健康小提示
5.39.217.77:8898$ v9 d: m6 F7 A* q# d8 ]! \3 d
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
! I$ b& [7 u$ s- ^4 F
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
/ Q! M* y$ z/ H公仔箱論壇
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
