標題:
[中式食譜]
龍馬精神（馬蹄菜粒炒蝦仁）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-5 05:39 AM
標題:
龍馬精神（馬蹄菜粒炒蝦仁）
材料
1 M" `, p1 q; ~' e! X' w. M公仔箱論壇
蝦仁 200克、馬蹄/芥蘭各 80克、蒜茸/芹菜/紅椒/鹽/糖/生粉各少許、雞湯適量
8 c' x! ?" L7 T, R- y: |tvb now,tvbnow,bttvb
$ c9 v5 n) t) S8 B0 {( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n0 v! w; c: e! v% r5.39.217.77:8898
做法
. T; w+ i/ Y& c/ C& @0 k& ]5 a5.39.217.77:8898
1.蝦仁用鹽和生粉輕擦後冲淨，吸乾水份，再加少許鹽、糖及生粉調味，備用。
' Y3 x% @, V; t- {' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c' y: R7 m" c. Y+ K% |7 w" c. p' X9 I5.39.217.77:8898
2.馬蹄去皮切成長方形；芥蘭斜切成小段；紅椒切角；芹菜切段，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb0 |, W. @- V5 `& y5 G/ K7 z; c
5.39.217.77:8898+ M: J9 Y1 U5 i$ x
3.蝦仁泡油，隔走油份，備用。
. j/ U/ o* O0 Z' A3 k# d1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 X6 v3 g" W8 u* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.鹽、糖、生粉、雞湯混合成芡汁，備用。
3 @# Y% }) K+ S" u6 _; z5.39.217.77:8898
. O5 \% c+ ~( S$ J
5.將馬蹄和芥蘭一同汆水，撈起，然後用雞湯煨煮至熟，撈起瀝乾備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; W" \3 H1 j% w% `- t
公仔箱論壇8 J! V f6 A% H* u
6.燒熱鑊爆香蒜茸和紅椒，加入蝦仁、馬蹄和芥蘭同炒，加入芡汁快炒後放芹菜略炒即成。
7 X7 B0 S) z! [! H7 S' ?( x) z$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: l# s6 i9 G; T* {( s" y" Z& o# v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?: l. c3 y: d# P
貼士
公仔箱論壇' j% ^$ m% a: y
馬蹄又即荸薺，味道清甜，但其性寒，體弱者應避免食用。
' Z# }2 m7 M: N2 e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
