公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 苹果奶油蛋糕 [打印本頁]

作者: carmen_girl 時間: 2007-8-2 09:35 PM 標題: 苹果奶油蛋糕

材料：（中等纸杯6个量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 L% S/ ]+ q
新鲜的大苹果1个、奶油100克、糖85克、鸡蛋2个、低粉140克、牛奶2小匙、橙汁1大匙、葡萄干少许、tvb now,tvbnow,bttvb/ P) t9 C7 w" G& \% T
作法：公仔箱論壇! Z9 ?+ H5 K/ Z( h9 E
1、奶油放到软，鸡蛋要放到室温。奶油隔着温水加热了一下，不要加热到奶油已经溶化，只要软了就可以了。鸡蛋也可以放到热水里泡一下，让它回温。葡萄干洗干净泡软。
2、苹果洗净去皮去核切小丁，加入澄汁拌匀。加澄汁是为了不让苹果氧化，不然苹果会很快变黑的。 tvb now,tvbnow,bttvb C2 M$ O3 B' [# r6 @; r9 ]
3、软了的奶油加入糖打到颜色变白，一次一个加入回温的鸡蛋，加一个要搅拌均匀再加第2个。
4、把面粉过筛加入奶油中，放入苹果丁和牛奶拌匀。倒入纸杯7分满就可以，撒上葡萄干放进170度预热的烤箱25-30分钟。

作者: samuel9013 時間: 2007-8-3 09:51 PM

very good

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)