| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
$ i9 b5 B* Q6 Ctvb now,tvbnow,bttvb鱼浆 1/2斤
% Z) Q! k1 n! J' [! t猪肉(带肥肉) 1/2斤 1 N$ G& `0 Q( A d
荸荠(切碎) 7颗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L. s z* @( t" c R
豆腐皮 3张
/ ]# l) a9 f Y, Rtvb now,tvbnow,bttvb葱末 1/2碗
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$ q& K6 ^7 b h+ Rtvb now,tvbnow,bttvb酱油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb i ?2 e! m/ ~* D
糖 1又1/2大匙 0 w2 D8 A% w5 a& y6 K
味精 少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y, i2 `. `, V
盐 1/2小匙
, ^* ^3 G# h; {2 u3 F肉桂粉(或五香粉) 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]( ?. R. q6 g$ {2 b# D {
太白粉 2大匙
& f5 M2 I0 G& c4 y/ d: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898" } u& {% \8 k( e' W' m9 g
| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
# n1 i" Y1 o" I4 J, `4 a5.39.217.77:8898(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z* |/ ]. m$ V
(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。
9 s6 M2 n8 D3 m$ @(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 5.39.217.77:88980 ~ `+ K! _: I7 V( U
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
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