| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 5.39.217.77:88985 X3 @5 `2 f2 R/ |
鱼浆 1/2斤
" E2 G2 H9 G) @; C2 f" ftvb now,tvbnow,bttvb猪肉(带肥肉) 1/2斤
$ v% \$ m( D( O/ ^& j# O荸荠(切碎) 7颗
: A X9 z I. r1 H }7 f' s5.39.217.77:8898豆腐皮 3张
! k3 b- M' L& z% |* v+ gtvb now,tvbnow,bttvb葱末 1/2碗 公仔箱論壇 j h# B+ F5 t& K% R- F) @' K
5.39.217.77:8898/ A4 P$ h% k3 s0 { Z/ Z6 h
酱油 2大匙 5.39.217.77:8898- p. y: z4 R; y7 p! j
糖 1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 b, S* R2 S4 C
味精 少许
: z- W; k- D! K8 t公仔箱論壇盐 1/2小匙
2 g8 k0 I) H9 o. x5.39.217.77:8898肉桂粉(或五香粉) 1小匙 2 f5 |1 M% F6 u
太白粉 2大匙公仔箱論壇( o/ \% f: E# j5 W: @9 P: }* c+ }
5.39.217.77:8898( o; c- u1 d$ i8 r/ l9 r/ k
| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。 6 ?/ @9 v! [) B
(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
; T- c( s. ]2 }$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 公仔箱論壇0 u; j) ]) H/ ^# a8 \
(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 公仔箱論壇. K6 n7 ~' o7 |# }- f
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q4 k9 J& S) Z" F9 F5 C
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