| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
& E& l7 g n( |tvb now,tvbnow,bttvb鱼浆 1/2斤
8 I2 e( n1 v/ ~3 X' o [( }猪肉(带肥肉) 1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb) K0 z6 j* \5 {$ b
荸荠(切碎) 7颗
( v% K7 w8 X$ S: l5.39.217.77:8898豆腐皮 3张
- r' _( d8 A- C) y- x2 j葱末 1/2碗
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酱油 2大匙
! P! m C2 X. t1 A8 O7 u糖 1又1/2大匙 & b' V5 ~ c8 z6 q, }: ?& c4 S# J
味精 少许
?! q0 S. l$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐 1/2小匙
& C v# P: v5 Q肉桂粉(或五香粉) 1小匙
3 i) S/ Z3 L7 F9 J9 K( ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2大匙
( a5 I* W9 m$ M+ W3 a# F. c OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ S/ Z. }) N3 W- B
| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
0 D( e& z, o; V* G }! s) q4 ~) f% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
- h' n; j7 f6 i- P2 _; R(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 % X- [2 V# ]* X5 E
(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 1 K( B7 M, J* }: T$ E6 H
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。5.39.217.77:88988 k- i) e* M& ?5 Y7 c
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