標題:
[中式食譜]
芋絲糕
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作者:
smy
時間:
2011-1-30 05:56 PM
標題:
芋絲糕
材料
:
0 O4 G. S% F* Y/ Q3 o' i! R3 g
芋頭
600
克
(
切條
)
. \% y: h2 Y- f$ g, q& o. r$ Z
生粉
40
克
) c h9 l4 l" E6 X( I7 ?
麵粉
40
克
& L( m: k: N' }! W
鹽
1
茶匙
1 l7 ]9 ^) ?* m, T7 w7 {tvb now,tvbnow,bttvb
糖
3
茶匙
4 m& i; J3 f3 c. U# L+ k4 k公仔箱論壇
五香粉
1
茶匙
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麻油
+ \1 ] {: a$ F8 h公仔箱論壇
少許
7 r3 J2 O) w9 H% W/ Y
水
3
湯匙
0 K& M0 X7 @6 p/ E/ b; B0 }
1.
將芋條加入所以調味料攪勻
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2.
將所有材料放入糕盆內蓋上保鮮紙用手壓實
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3.
蒸
25-30
分鍾
,
待涼後便可切件煎香
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