標題: 南瓜燉牛肉 [打印本頁]

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作者: allinhairchung    時間: 2007-6-9 01:30 PM     標題: 南瓜燉牛肉

材　料】
( I' ?( q, G" \  k$ C; D牛肋條  600公克 - z) s- X% g  A# i1 t
南瓜  1/2個
# s8 ~- l8 g: [" |$ G1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個
  |- r" B, L" l0 S9 A$ x0 h* L公仔箱論壇牛高湯  2500㏄ 5.39.217.77:88989 |* p" c1 M* B. \4 \7 \
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L, Q1 j) P, L
淡色醬油  3大匙 公仔箱論壇6 u9 C  B: V* G) e) H# G
糖  2小匙 2 l7 T' @; t% J/ S
鹽  適量 5.39.217.77:8898/ j+ b3 {( u9 y9 f+ b4 S- I& S
【做　法】
0 U0 o/ L/ p$ L6 {9 @公仔箱論壇1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。5.39.217.77:88987 s! {7 p- ?3 l9 \7 y& S
- l7 e/ F8 x$ d* o$ B
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。
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3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。

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