標題:
[中式食譜]
燜冬菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-28 05:37 AM
標題:
燜冬菇
材料
# c' |( E) X4 B3 o h# t* Y8 otvb now,tvbnow,bttvb
乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙
. Q6 L1 D$ I4 L
; m$ M U; o+ n6 R/ P& f5 k* P
tvb now,tvbnow,bttvb; t- [9 j# J: ^. _1 p; M
做法
- w4 A, A+ W0 a2 @公仔箱論壇
1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。
3 a5 [6 L0 [' d' g* m
5 b6 \# F1 ?9 h公仔箱論壇
2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。
. v+ z9 y2 M# }
5.39.217.77:8898: K: q; p$ G" R% f
3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。
+ o. t$ J* U4 h" _% K. \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
