標題:
[美食介紹]
鹹香惹味 松露蘿蔔糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-25 07:44 AM
標題:
鹹香惹味 松露蘿蔔糕
, S: x; |+ ~; \$ q5.39.217.77:8898
松露芝士蘿蔔糕 $128/d
tvb now,tvbnow,bttvb& E; U# g; `. u" T) F( G
' E3 u6 J/ `! M+ V' S: v4 R
清淡的蘿蔔,配上濃味配料,做出來的蘿蔔糕才會惹味香口。天與地大廚今年摒棄傳統的臘味、蝦米、瑤柱等,選用矜貴的黑松露提味,師傅將黑松露、炒過的雜菌、蘿蔔絲以及車打芝士,加入粉漿蒸煮,製成松露芝士蘿蔔糕,切開一片片煎香,粒粒芝士呈微溶狀,香滑至極,跟黑松露的味道很匹配,是今年令人驚喜的Fusion之作。
5.39.217.77:88981 c- D- Y; p! h, ?
9 B) C7 N1 S T8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
松露芝士蘿蔔糕 $128
tvb now,tvbnow,bttvb1 G8 U8 D+ F' p+ Z
在蘿蔔糕中加入矜貴黑松露菌及頂級芝士,是驚喜之作。
6 f% F8 n8 {% X公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0