標題:
[中式食譜]
元寶蛋角
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2011-1-24 05:15 PM
標題:
元寶蛋角
材料：
8 m$ `6 ?2 t% F
蛋4隻
$ [0 b9 e2 e5 t% P4 ?) [) d" ^
豬肉4兩
+ b' w3 C& l) g4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S; @; y4 a4 ~0 M- Y/ `* X8 P
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K( X, L: [: s9 y
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
y) v# ^/ r) A8 j! {# u o
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
; Z, N, N% o, Z1 K7 \8 x0 rtvb now,tvbnow,bttvb
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
* {) ~# ^* j5 n! x; m- T公仔箱論壇
5.39.217.77:88983 w2 k! d( J, ~) O1 D
" p7 `1 m" W2 ]
另一方法:
$ E# l/ X t2 j4 A2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!
作者:
mahfo
時間:
2011-1-30 09:36 AM
thank for sharing
1#
smy
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
thank for sharing 1# smy