標題:
[西式食譜]
海鮮花壽司
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-24 05:17 AM
標題:
海鮮花壽司
材料
5.39.217.77:88982 F$ K8 j U1 w9 d: H+ _/ P; B! b
新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量
: s) x+ U% O1 ?9 ^8 R; T# Y' p
tvb now,tvbnow,bttvb: T$ Z7 U/ z& b; `- l- g
6 W4 s3 @+ v- h* w/ O4 k# M5.39.217.77:8898
做法
* z& L5 }4 H8 ?' A8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。
' h' U1 O. x* r/ _3 T! s$ otvb now,tvbnow,bttvb
5 L- Z1 f; D) e8 T/ W7 f) ^
2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。
5.39.217.77:88987 [9 T' L" N9 g$ c
1 j5 E2 O1 I8 o, j9 g# x, B公仔箱論壇
3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。
9 `, F- \, f8 l6 u; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I% v3 \# @5 r t8 F; J5 w8 c7 \0 U
4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。
! L3 V4 \/ }- ?) V
- [. p; U1 M, o) u, P% i$ n$ R* U
5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。
1 r* g) c2 @! x P, _
. s6 W% f" g* o8 F1 R5 H/ ?" A$ L( {
6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。
! N3 q! I% C3 e! s4 wtvb now,tvbnow,bttvb
! |$ I: w: x6 r) _& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。
# x; u% \- V" V8 ]* H; V
tvb now,tvbnow,bttvb6 D7 v- \5 k" D( {1 t5 Q
8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。
5.39.217.77:88981 [5 B- Z! o( s2 ^
, p* D- f+ i1 X' ]! _3 F% V5.39.217.77:8898
/ ~7 n. B/ H2 q: Qtvb now,tvbnow,bttvb
貼士
9 c6 z( W2 z6 }. m. Btvb now,tvbnow,bttvb
煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。
4 ?! _0 p6 F+ Q1 i( Y$ c( S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
