標題:
[西式食譜]
芒果糯米飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-18 05:21 AM
標題:
芒果糯米飯
材料
4 ^. `! P7 F. v1 n6 ?! N8 ]: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糯米（已浸） 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、椰奶 400毫升、芒果半個
7 P6 S, I6 Z) m( D" ^9 N
" h$ w% F8 W% Y' R! p2 w( p0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
椰漿醬
/ G. N; f$ q2 s( p0 D7 G" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
椰汁忌廉 16克、鹽/粟粉各半茶匙
- r1 `$ K0 E+ y7 E1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: j9 J2 |" E! a) T
/ ?( y" Y# ?; _3 |5.39.217.77:8898
做法
5.39.217.77:88986 N8 b& b) q4 h7 g7 q% }
1.將已浸的糯米隔水。將蒸篩連紗布放在泰式蒸飯煲上，加入糯米，蓋上紗布，將糯米以大火蒸 25至 30分鐘。
) w3 S& d, L% e i" N( T% j
- P B7 R5 ^/ ~ H$ I S7 w
2.芒果去皮，切片。椰奶用中火加熱，加入糖和鹽拌勻，移離爐火。
4 U: @$ H7 {) C+ S" i公仔箱論壇
. s, f* @8 d9 h6 v$ Z- @4 e% t! z公仔箱論壇
3.將熱椰奶和糯米飯趁熱攪拌 10分鐘，待 10分鐘。
5.39.217.77:8898( ^3 u5 h" v/ ]+ t! p" y8 K* ]- c
% I( l V% g, K6 y. O; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將椰汁忌廉以中火再次加熱，加入鹽和粟粉拌勻成椰漿醬。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v, q- B, Y& l+ y v7 _
& ~/ m/ m& t3 C7 K: W+ j4 }
5.將椰漿醬淋在糯米飯上，配上芒果片即成。
$ @+ j, @ R, O p0 I3 S; rtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898& X2 G" F; S( p `' c6 M; D
公仔箱論壇, X0 J$ E. x# N( h V
貼士
. L+ ^* W* H# H( C6 D5 K7 y2 C
泰式蒸飯煲的竹篩購自九龍城，而下層的煲則購自泰國，沒有此工具可以蒸籠代替，效果相若。
" e% _' r, k2 S4 Z公仔箱論壇
作者:
joeybibi
時間:
2011-1-19 03:33 PM
nice food, thanks for share, support ! plesase post more tailand muem
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
