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標題: [健康資訊] 攝過量蛋白質BB易癡肥 [打印本頁]

作者: aa00 時間: 2011-1-17 11:07 PM 標題: 攝過量蛋白質BB易癡肥

母乳餵哺最切合嬰兒成長所需，但中文大學一項調查發現，不足三成家長於嬰兒首六個月大時全母乳餵哺，逾七成採用奶粉。三成家長選擇奶粉時只看口碑，餵哺時亦極少考慮幼兒體重及年齡等因素。中大兒科學系教授韓錦倫昨指出，部分奶粉商吹噓奶粉含有高蛋白質，但攝取過量蛋白質反增加幼兒日後患癡肥、高血壓、心血管疾病及糖尿病風險。公仔箱論壇, |1 N2 D* N& X, i2 u8 }: Q

中大醫學院兒科學系及香港亞太研究所去年尾訪問五百零四名育有三歲以下子女的家長，兩成八受訪家長於嬰兒首六個月大以全母乳餵哺，七成二餵母乳加奶粉或只用奶粉。揀奶粉時，三成家長表示看口碑；視乎奶粉營養素及親友意見的各佔兩成半；考慮醫生建議的不足半成。一成三受訪家長餵奶時毫無準則，只有兩成半參考醫生指引，按幼兒體重及年齡的不足百分之一。
韓錦倫表示，不少媽媽誤以為自己奶水不足或因工作不便而以奶粉餵哺幼兒，以致本港母乳餵哺率偏低。有家長擔心子女太瘦弱，採用聲稱含高蛋白質的奶粉或在餵母乳期間大量進食高蛋白質食物，但並不知道攝取過多蛋白質可能引致子女敏感，及影響子女長遠健康發展，情況令人關注。& ]' }" v( b) R; Z- I" m L/ N
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餵奶依醫生營養師指引慕尼黑大學兒科學系教授Berthold V Koletzko稱，吃母乳的幼兒在一至兩歲時雖然體重較輕，但日後患高血壓、糖尿病及心血管疾病的風險較低，癡肥風險亦較飲奶粉的嬰兒低兩成。飲低蛋白質奶粉的幼兒，在十四至十六年後癡肥的風險較飲高蛋白質奶粉的低一成三。
Mandy的女兒十一個月大，她因工作忙碌，故以全奶粉餵哺女兒，女兒重約廿二磅。她稱，長輩常希望女兒肥肥白白，有時女兒一哭就餵奶，或者每餐相隔只兩小時。她揀奶粉時靠親友介紹，並不太了解奶粉營養。育有十四個月大兒子的麥太亦承認，餵奶分量並未考慮兒子的歲數及體重，主要看長輩意見。5.39.217.77:8898. M; n& G3 K3 A* o& H* `
韓錦倫建議，家長可選擇蛋白質含量接近母乳的奶粉（每公升奶粉蛋白質含量為十二克），亦可詢問醫生意見。餵奶分量應考慮子女體重、身長及BMI，亦可根據醫生或營養師指引。餵母乳的母親要保持均衡飲食，幼兒在六個月後可四至六小時才飲奶一次，亦可開始進食固體食物。

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