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標題: [西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-17 05:19 AM     標題: 青蘋果嫩雞沙律

材料
$ y3 m# V& f9 H雞胸肉 480克、青蘋果(切粒) 2個、西芹(切粒)/紅燈籠椒(切粒)各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
* `9 M6 c7 c# U& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- R' r7 G# y. x0 g: V" X
醃料
0 A" n+ t" V1 a, Itvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙5.39.217.77:88985 D- C" Q) ?: \3 _9 f% `, K+ x

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做法
6 o9 z% @$ F# P. B6 E9 ]2 {4 ]5.39.217.77:88981.雞胸肉兩面撒上醃料。
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2.坑紋鑊掃上油,下雞胸肉,以大火每邊煎 1分鐘,收細火煎至熟,切片備用。公仔箱論壇6 X9 J$ ~9 P7 s. h, n

' a- E6 b3 L2 a( \3 o! R5.39.217.77:88983.青蘋果去心再切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^# i2 G, R# t3 F
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻,加入鹽及胡椒粉調味。
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( C# S+ I: D: G" o0 Y, {公仔箱論壇5.沙律菜放上碟,再放上沙律即可。% w1 S' J# f. z  b. e. X' o





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