標題:
[中式食譜]
柿餅燉雞湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-13 05:36 AM
標題:
柿餅燉雞湯
材料
6 x# n& H( N8 U$ F
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
( V- w, C! {7 |- l |公仔箱論壇
, O. a; o1 L& j6 j
調味料
: `, U# G* S, |2 F" E! X8 w
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
8 y: R D% G6 j# F0 c, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B: ?, [7 M& d, ~7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v- Q4 `9 d9 ~
做法
2 s$ y z0 n9 p1 E1 Qtvb now,tvbnow,bttvb
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
% E. E9 X6 }1 d, X4 y, z
公仔箱論壇 U. `$ I" z2 G# w- _/ ~+ a
2.柿餅切開四份，備用。
3 C+ R( t$ F5 C
tvb now,tvbnow,bttvb- I/ g1 X% y0 ^( Y
3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
0 w k8 W: r4 s3 o+ j- y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
