標題: [中式食譜] 柿餅燉雞湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-13 05:36 AM     標題: 柿餅燉雞湯

材料
8 w4 U. ^7 Z3 G1 v( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb& X6 t% W- D* X& F& _, p  [7 {" j+ V/ j
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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做法
3 F& o3 H, u  g1 q( T7 Q% h5 {. `公仔箱論壇1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- ^3 G$ a/ x/ R3 u, y

! K+ y  v, L4 z3 F" b3 e! ntvb now,tvbnow,bttvb2.柿餅切開四份，備用。公仔箱論壇7 R& q. D' H9 D, S

$ }1 ?1 q  b& y/ \6 r* F' A3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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