標題: [中式食譜] 柿餅燉雞湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-13 05:36 AM     標題: 柿餅燉雞湯

材料公仔箱論壇2 N, c0 T2 H- x; k
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb" i5 a" x  t# ^

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7 ?3 Z4 L5 [/ _2 Y+ Q1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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3 b8 h1 W) U" s5.39.217.77:8898做法( M1 R0 D) K( Y# n( r- ]0 t
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。公仔箱論壇# u+ U% k2 G/ |: H" H
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2.柿餅切開四份，備用。
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。9 S" ~* {' W( ]( I. A4 O

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