標題: [中式食譜] 素食食譜-糯米球 [打印本頁]

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作者: samuel9013    時間: 2007-7-28 09:45 PM     標題: 素食食譜-糯米球

糯米球 / f/ T6 @: C, q6 \" _5 V' ~

* {( U2 h. V$ ]3 m材料：
- {- Q4 ?1 P1 V) [, s/ r5.39.217.77:8898糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯4 @5 C- R2 r# m
餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W3 o( i: w/ w& B4 G; W( E% A
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製法：
6 d5 d/ \0 I  F9 z6 s4 x1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
) n( g5 [0 e1 h' ]; t& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。

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作者: samuel9013    時間: 2007-7-29 09:05 PM

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