標題:
[中式食譜]
素食食譜-糯米球
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作者:
samuel9013
時間:
2007-7-28 09:45 PM
標題:
素食食譜-糯米球
糯米球
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材料:
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糯米粉:1斤、鮮奶:4杯、糖:2杯
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餡料:椰絲:30克、糖:80克、花生:100克(焗15-20分鐘)
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製法:
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1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後,放入淺盆內蒸熟,約15-20分鐘。
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2. 將蒸熟粉團分作30小份,然後沾上椰絲,將粉團搓成小圓及扁形後,可包上餡料,再搓成小圓球,即成。
作者:
samuel9013
時間:
2007-7-29 09:05 PM
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