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標題: [中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-12 05:16 AM     標題: 胡椒蘿蔔豬骨湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [7 O7 O2 a" n: X1 B- w7 L7 B
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜(洗淨) 1棵、水 4公升
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調味
( ^) V7 m; a/ P2 `  u6 R( X+ @/ {tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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做法
& I1 V1 b% H: X$ ]5 B- A5.39.217.77:88981.將薑 1片放入水內煮滾,加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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5 V( p6 ]( {7 i! V$ n5 N1 q2 {2.將酸菜切碎,浸水 15分鐘,榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
0 W$ d  _2 B/ `# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |8 R8 c' |! T4 r公仔箱論壇3.大火煮沸水,加入 1片薑、豬骨及排骨,再次煮沸後,加入酸菜,轉小火,加蓋煮約 1小時。
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7 F, Q# ?, I0 [2 v3 e6 L5 P4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖,以小火煮 15分鐘,加鹽調味便成。
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作者: joeybibi    時間: 2011-1-12 12:28 PM

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