標題: [中式食譜] 醬爆芝士魚丸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-12 05:15 AM     標題: 醬爆芝士魚丸

材料
+ `6 G" [& W( ^6 P; Dtvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p3 {9 v7 A- N# R3 N$ L% X& r9 W

: w: v; O/ a/ \8 F/ q* S6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
6 I% G  v. R( ]3 ^4 {" x胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb' r+ A1 P8 B2 t- Q

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* k, \# {* |7 {/ c+ ~5.39.217.77:8898做法" U6 Z* O9 f6 k# V% \1 Q
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C  v' @" q$ p; b, e

1 I4 R. w' c0 P* H公仔箱論壇2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 m; _7 V8 W& h: P, a
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。公仔箱論壇1 M' q' a! t1 Y/ u

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6 _+ V; M3 O: ?; m貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
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