標題:
[中式食譜]
蘇州釀蓮藕
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2011-1-11 05:52 PM
標題:
蘇州釀蓮藕
材料:
蓮藕(中)2節,糯米1碗,油、鹽、糖、豉油調味,西蘭花1個
tvb now,tvbnow,bttvb4 N/ t* }9 K1 b z5 F5 Z' `
做法:
1. 糯米浸透(約4-5小時);
6 f( a8 {9 a. j8 u. l9 E9 r公仔箱論壇
2. 將蓮藕洗淨,在藕節下約3/4吋切開,將糯米釀入蓮藕的孔內,蓋上切出的藕蓋,用牙簽固定;
公仔箱論壇' o6 ^) U) ]7 X
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘(用真空煲會更省火);
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E# y" X( M4 ^
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味,略煮片刻;
$ {, A' n( K) v. C
5. 將蓮藕切片,西蘭花蒸熟後,放蓮藕側伴碟
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0