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標題: [中式食譜] 健脾蓮茸卷 [打印本頁]

作者: smy 時間: 2011-1-11 05:46 PM 標題: 健脾蓮茸卷

材料

鮮腐皮2張公仔箱論壇6 D- b d! C" ?- i. j3 q
蓮子45 r( d2 i2 q$ N8 { b
芡實4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ e) `& {: G1 {2 |
糖粉4湯匙5.39.217.77:88984 X7 |. N" }2 V; D. v
雞蛋（拂勻）2個

製法

1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。
2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。5.39.217.77:8898( ]1 L- ]. }3 _5 l9 y9 C
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