| 豬必須先經過熱水處理，來去除腥味，避免影響湯水的味道。 |
| 材料 |
海底椰---- 80克 5.39.217.77:88989 _3 v; ^. s7 [: o0 J Z1 J
響螺----50克
% e* a6 W8 x6 H豬--200克
. ]5 W/ @1 \- E) I6 z* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙參----15克
2 O. ~* O% M5 F" o$ T4 [5.39.217.77:8898玉竹---- 20克
9 `2 N- h' f/ e4 S8 a V& H蜜棗----適量
: g8 a% C( Z5 s1 Y2 B+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮----少許
) ^5 s3 [2 [2 c- W5.39.217.77:8898薑----1片
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| 製法 |
1. 將豬洗淨後用熱水燙過以除去肥脂和腥味。
6 E% Q5 B2 p# t公仔箱論壇2. 將響螺去殼、去腸，洗淨後用熱水燙過。
3 k7 l0 y1 O3 R% @, D0 @3 N3. 將豬和響螺撈起，移至炖鍋與滾水同煮，加入玉竹、沙參、蜜棗、陳皮、海底椰和薑片。
! C4 D6 w- i" ^+ e/ C3 z/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用中火煲3小時後加入少許鹽調味即可。
7 O) E/ E! ]2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| 調味 |
鹽----少許5.39.217.77:88981 B8 V, O) O. g+ d; O# y
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