標題:
[中式食譜]
蓮藕章魚響螺豬肉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-10 05:18 AM
標題:
蓮藕章魚響螺豬肉湯
材料
7 o+ K' Y5 D8 B4 t1 C* D
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升
公仔箱論壇/ v* n! Q& _# b
5.39.217.77:88980 k7 W' U+ K( H( g/ I% Y
公仔箱論壇1 z8 C. m: m3 e! f. C
做法
tvb now,tvbnow,bttvb" L) Y' x; K& w* k1 Z7 ?
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
/ f) l: f( C' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g) ]" ~3 G! S3 h
2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 N4 m4 w! v/ ?5 i$ u
tvb now,tvbnow,bttvb6 O# S Z4 q" }% ]. {
3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
d$ `, |. v2 w' Q: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T- |6 A, {2 a# o5 r
4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
8 s/ X2 C" {1 ?2 E/ g
{8 U7 Z4 q9 a/ Z4 j4 T5 U
5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
1 B |5 p& c' S! b1 T
) B& H4 C. N/ w5 w0 r" x
6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& z# Y8 E) _) J6 G4 N( o0 \
作者:
joeybibi
時間:
2011-1-11 10:46 AM
very nice, thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
