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標題: 冬季養生藥膳 (一)人參糙米雞湯 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-9 12:24 AM     標題: 冬季養生藥膳 (一)人參糙米雞湯

材料2 E" X0 m2 u& S8 Z" ]
1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒(去核)
) W/ |, B7 Y; m! b) Atvb now,tvbnow,bttvb2.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯
$ X" ]. y1 B' |6 j6 T公仔箱論壇3.生薑、米酒、鹽……適量
& G0 Q/ I; k! u2 Z9 t  G2 W4 B* atvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇9 r2 ?$ R# a* h/ `" m: u7 Q9 K1 E
1.將藥材1(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水6杯,燒開後以小火熬約30分鐘後,過濾取湯汁備用。
. [' G% }4 l5 htvb now,tvbnow,bttvb2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋,倒入上述湯汁,加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。5.39.217.77:8898* l1 v# N) W0 f! O, O$ e! f
3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。(外鍋水約21/2杯)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s% @0 I" u: {% p, E& {
功效
0 l' X  h4 ~& [, A7 P能大補氣血,適於貧血,疲勞倦怠,面色蒼白,稍活動則心跳快或胸口悶,以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。




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