標題: [西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-8 11:13 AM     標題: 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

材料（4人份量）
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" i& L! N% a% a  J8 g" j8 |8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        番茄（切粒） 3個* U) C: |- ]: Y

% B" ~$ D/ e! I* i5 ?# k0 c$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        清水 1碗
% f% D; b  |3 B8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R' D# @0 R' |' r4 G8 x5 [$ \        洋（磨蓉） 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb5 K/ a9 W+ ]+ s% d1 p4 K

4 p$ D& f  ]- D' u5 G& b        熟蛋（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W5 F, y7 S5 `! p  I4 k4 s
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        低脂沙律醬 1湯匙
6 ?2 m6 L# @0 a, f: n, P3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g' k2 _: C7 m% u2 j
        麵包糠 2碗公仔箱論壇' b# t( D3 l: w* \$ z6 b2 X
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        翠玉瓜（切段） 1條
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        Ingredients（Serves 4）
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5 a$ |, {% ?2 `. Q$ [' s' s! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Tomato（diced） 3 pieces
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+ W3 [2 k* ]4 U0 d" b! k3 B3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Water 1 bowl5.39.217.77:8898& `: w5 I5 x1 ~, b0 X  m7 u

/ s, n) ]1 m# A& h3 r) S' b公仔箱論壇        Onion（grated） 1/4 piece
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        Boiled Egg（diced） 1 piece
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1 p  |" H. V& b) M) P, \5.39.217.77:8898        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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  `5 x3 F. N. {8 r5.39.217.77:8898        Breadcrumbs 2 bowls& P' }( Y2 |! Q' p8 `* W
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        Courgette（sectioned） 1 piece
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        調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?! ^4 b% v1 `( x
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        黑椒碎 適量
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2 o* `# x+ S8 H; k" }9 O' f        香草 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `. X) ]; k& p& J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f' A5 k" P7 T% k
        蒜頭（切碎） 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p" c4 [% h- M; \/ ?* m
5.39.217.77:88985 Z% a7 r% S- V/ c( O
        芥花籽油 1/2茶匙) O9 k: @) V1 X) m* F7 T- l2 d

1 B( J9 d# M( T& @4 R5 w        Ingredients（Serves 4）
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: q7 {$ c  X2 L# C, S        Coarse Black Pepper some
  S' Y5 d/ s. ^: p  d0 c0 H- Z2 K. [4 l9 l" d  h  j/ X3 K
        Herbs 1/4 tsp/ i9 U& |" M8 }3 k, c+ ^4 f

# m7 ]. _# S' T# O. ]tvb now,tvbnow,bttvb        Garlic （minced） 1/2 tsp公仔箱論壇0 v) K$ w, K! Q5 H

- B2 _: {4 m& J5 F! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Canola Oil 1/2 tsp
0 W6 Y& S& a6 I8 b7 G( H7 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! N+ o8 V9 W8 x
        做法 Method5.39.217.77:8898+ Y" X- J2 [& s, w) x9 T

5 t1 w& \0 O" l; C        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。公仔箱論壇8 N* _0 |$ P& B2 Z! U  X* y
5.39.217.77:8898$ w7 m6 q* o! q9 t3 U# j% `6 U
        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.2 z8 F  }! Q  ^* t3 V# f0 L

! b- D* A' h1 m2 K# w8 w! b8 btvb now,tvbnow,bttvb        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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0 U2 U/ \( }! y2 b4 B        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.7 [  Y& q$ u. n3 W+ s# ^2 U

7 p3 A/ i( i: D% S& i        3. 焗爐預熱至200 C。
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, Q9 ~* ^! _! i* Jtvb now,tvbnow,bttvb        Preheat oven to 200 C。.5.39.217.77:8898; L9 j! w3 h; M

: o) l. \0 E- Ytvb now,tvbnow,bttvb        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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4 s' C$ V; y9 N8 k; V0 i! H5 Mtvb now,tvbnow,bttvb        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).tvb now,tvbnow,bttvb' ^, {; {5 q7 I

6 _8 D! C7 t$ d9 H: h  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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# p4 `- Q% O! Y% S0 z; k3 K8 G公仔箱論壇        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
8 \8 ~$ D6 W" w5 c公仔箱論壇
# f# ?- M2 x1 ]; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        有營資訊
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/ E: G6 M; ]5 h2 [6 t7 F4 v公仔箱論壇        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。

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