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標題: [西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-8 11:13 AM     標題: 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

材料(4人份量). ]1 ]2 K- f" j* s; p
+ q  v( H; \( F8 k/ {! L0 Q
        番茄(切粒) 3個
4 L5 |; z( m1 b( s# v
. s) R. t7 w3 o% T- M3 K0 Y        清水 1碗
$ N: E7 l2 b8 M; O) \+ S2 S/ ~9 ~5.39.217.77:8898
4 w- ?0 |& u- J: Y        洋(磨蓉) 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb; g' \0 `4 C; t8 w* `! m( A" t
公仔箱論壇1 h- r% A7 Q8 a# ?0 S0 S
        熟蛋(切粒) 1隻
! e2 m6 E7 p0 P( N, S2 ftvb now,tvbnow,bttvb
' e2 {; M5 e# t7 r# Gtvb now,tvbnow,bttvb        低脂沙律醬 1湯匙公仔箱論壇& p& n( q- q( o/ o0 p
+ j  i' }+ @6 o9 h2 J( ~4 p: g
        麵包糠 2碗6 K- n1 L+ a9 j! ?0 s  O& M8 t
5.39.217.77:88985 y. m  F( d  _! i3 ^; I0 I
        翠玉瓜(切段) 1條
8 V4 F. q; o& J+ t$ G7 D4 V公仔箱論壇2 d/ S+ B: ?, N9 p
        Ingredients(Serves 4)
6 s! R) N  C: {! M5 I, ]
. f( @8 Y' I5 v! [& H5 q' ^5.39.217.77:8898        Tomato(diced) 3 pieces
- f/ ?) H& q5 q! R) U) n, d  ~5 w% D  M
        Water 1 bowl# d# y( f& n  F; @

* P& o* o$ N$ Y: l: L; M/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Onion(grated) 1/4 piece
6 g+ q6 H  Z" @9 y5 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _7 {4 F4 p# X: a
        Boiled Egg(diced) 1 piece
9 H; I0 V- D" X! i: k7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
" N% Q) m! [: K! B' n2 M5.39.217.77:8898        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp5.39.217.77:8898( z* W% d5 a  ?- X5 z% t  i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I% a1 e& A& r# N
        Breadcrumbs 2 bowls5.39.217.77:8898( ^. T. d/ s# I6 p
5.39.217.77:88980 p* P4 n0 g5 n7 B( Z% g% ~
        Courgette(sectioned) 1 piece公仔箱論壇( k/ ^6 t7 W. D. U' K

1 K1 n$ W. r9 t; B5.39.217.77:8898        調味料:3 I. _  L+ t# y0 ^8 ^& {6 i
) y" m+ r3 t- e; W5 b
        黑椒碎 適量) r' W" _) g* E6 s- A4 h& h

2 ^/ Q. z+ N& }* x- u5 Mtvb now,tvbnow,bttvb        香草 1/4茶匙
5 |! H2 P) H# ^3 E. Q5.39.217.77:88980 E" Q1 t8 K- i3 m
        蒜頭(切碎) 1/2茶匙
4 @9 o" @* D$ K6 Z  O5 G
( s- k8 i# T, t1 G# e公仔箱論壇        芥花籽油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n9 Y6 M- V$ f/ ~+ Y
1 d$ t1 A. S# q2 ]
        Ingredients(Serves 4)
' h) ^0 }4 E( G* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( i+ W, _$ x! \5 H8 c& l; |. v
        Coarse Black Pepper some公仔箱論壇6 S5 D% o4 d8 c$ N/ g7 j. B. B

: }! \9 M* w$ P- J. N. Z1 a) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Herbs 1/4 tsp
6 r4 U  v9 b' P; T/ d5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ h4 [  h% i3 u
        Garlic (minced) 1/2 tsp
  R5 J6 {7 `; q2 U5 r3 J5.39.217.77:8898
; f# o0 B: k/ \2 M) i% w  N        Canola Oil 1/2 tsp
) `$ H- T3 V+ s& B
. i$ @8 j1 {& u  s, M5.39.217.77:8898        做法 Method5.39.217.77:88981 \8 Q, E; B4 q' ~: H

1 t" {( N2 u- f1 q4 U2 b. ftvb now,tvbnow,bttvb        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。5.39.217.77:88988 W/ F+ Y4 V" \! ~' A( D

+ E$ H9 }4 x: s' U1 Ftvb now,tvbnow,bttvb        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.5.39.217.77:88985 Q6 Z7 T1 T+ m: x
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        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻(備用1)。8 h. n/ u- m4 f+ T8 E, d7 g
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        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside (part 1 ingredient).
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( t! T+ D5 g/ w% Y! A* T- v$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3. 焗爐預熱至200 C。* q% X3 |. g$ i: I# G
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        Preheat oven to 200 C。.5 P! o9 b8 Y+ |0 {$ d7 c" V, Y. [

8 s% b5 N/ [" L4 `+ P' ^) l        4. 燒熱鑊下油,爆香蒜蓉,加入香草和麵包糠拌勻(備用2)。公仔箱論壇5 c& [. X8 i% \: \7 B
tvb now,tvbnow,bttvb* e: l8 P5 ~% k- J% m; m& i6 O9 Q0 A+ z
        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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        5. 將(備用1)之材料放於翠玉瓜面上,再把(備用2)之材料鋪在面上,放入焗爐焗8分鐘即可。
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        Top(part 1)ingredient on courgette. Drizzle with(part 2) ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.公仔箱論壇0 E6 q7 k& c- A6 M! \

' v* K! O( V& b& V" I5 e# Y: f1 Y3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        有營資訊
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        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後,釀進清甜的翠玉瓜內,再鋪上麵包糠和香草焗至香脆,每口均惹味到極。




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