標題: [中式食譜] 鮑魚蒸飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-8 05:23 AM     標題: 鮑魚蒸飯

材料
4 A8 n1 B/ U: F% l米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 E! z* s# z1 i6 Q8 w$ N
1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ l0 D4 M# k& M& x

6 a# D, y2 L( y" [7 z5.39.217.77:88982.鮑魚切薄片備用。
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3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 r$ E8 ?+ U0 a  |* n( e

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