
| 材料 |
| 白菜2棵 小椰菜2個 蘆筍2棵 本菇/靈芝菇少許 蝦2隻, h5 C" b" S% [- e9 n/ Z 帶子2隻. S& v. Y: {0 C$ F% }3 _" Q2 \ 日本魚蛋3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 K- j8 k Q- I 蟹柳2條 鮮魷1隻5.39.217.77:88980 |2 I7 {) z( i9 p3 l 素魚翅適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 y# H! U, c W4 c 蝦乾10隻 瑤柱2粒5.39.217.77:8898) y9 z/ x2 R" H9 J8 j0 N 清水2杯 薑2片 |
| 製法 |
| 1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。) Z: [$ G7 X/ m \/ |$ _ 2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。5.39.217.77:88982 f# b" m2 i+ o 3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。 |
| 調味 |
| 鹽、胡椒粉適量 |
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