標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵 ( X' G6 v6 F' v9 @小椰菜2個5.39.217.77:88989 q, h  O9 A) I( r2 p. ? 蘆筍2棵5.39.217.77:88989 |) w, V( D. W4 M! R+ Z; I 本菇/靈芝菇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b# r: E4 G6 t  }, _ 蝦2隻 ( f$ q" a; B3 M6 m6 o6 n8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子2隻 : L4 k1 I/ T$ n7 t6 K1 D  C7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本魚蛋3片 ! q5 L% [( ^0 C蟹柳2條5.39.217.77:88980 [$ `7 j3 r1 H/ T& k6 M; I$ m0 z 鮮魷1隻公仔箱論壇/ T  ~3 j+ z2 s0 @ 素魚翅適量6 B( H( D6 d9 W  d/ _" H! o 蝦乾10隻! L4 {# H- Z4 I: q4 H+ k3 D, A9 S7 D 瑤柱2粒 1 n( n, d) G/ H7 k公仔箱論壇清水2杯 6 l; z2 G  O6 l* L, D2 b4 _! L薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。 ( U6 t' ~( N& ?tvb now,tvbnow,bttvb2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。公仔箱論壇0 _/ [' D9 T2 C$ [ 3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 T% j; o4 _6 k  ]# V5 B" G, z2 Z ) _7 _5 T/ ~* ~9 C& p

調味

鹽、胡椒粉適量 & s# ]% i& H& S5 \5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ C' T2 a0 w9 a( O

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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