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標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料
白菜2棵公仔箱論壇) Q5 `; E) i8 Z; J) C2 i! o5 G
小椰菜2個公仔箱論壇$ S# J" j: [% ^, e2 \' c  r2 Z
蘆筍2棵+ n0 _2 K1 U: c% y( z# g! R5 ~
本菇/靈芝菇少許tvb now,tvbnow,bttvb- B. y5 P2 g8 n3 `( j9 R6 i8 v
蝦2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ ]7 I1 J) I, D6 k" b  ]. d
帶子2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z  X* U+ a. ?. _6 [+ M7 P: Z
日本魚蛋3片5.39.217.77:8898$ Z2 L0 C6 i: s) ^; }
蟹柳2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y. B% y) `8 a7 d
鮮魷1隻
1 U, H; n& N* ]# l6 n/ \素魚翅適量
* S3 E, t, Z# s- i/ e1 ytvb now,tvbnow,bttvb蝦乾10隻
  a! ~+ C7 J+ L! G  |tvb now,tvbnow,bttvb瑤柱2粒
2 Z) H7 [2 b. T6 p清水2杯5.39.217.77:8898, W0 |. ]0 y$ e3 L) d6 J
薑2片
製法
1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。
* H2 z$ U2 w* @; O' O5.39.217.77:88982.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。公仔箱論壇% b0 K3 K+ M" l# A1 ]! i9 {
3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。
/ _8 g# o. z0 E% }, M5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! M* q1 V4 d( }& b4 }5 y  ^" g
調味
鹽、胡椒粉適量6 l8 j8 _$ i. x

0 G. D$ N0 u# n9 F公仔箱論壇

作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing
作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...




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