
| 材料 |
| 白菜2棵公仔箱論壇6 g& v) ^6 L% n9 F0 _ 小椰菜2個 蘆筍2棵 本菇/靈芝菇少許公仔箱論壇$ w! Z6 p9 Y! k: z 蝦2隻 帶子2隻5.39.217.77:8898. `, j5 _" C! O1 z2 ~5 Y7 @3 { 日本魚蛋3片 蟹柳2條 鮮魷1隻 素魚翅適量' H& `& g! ?% d0 l$ L% o 蝦乾10隻 瑤柱2粒 清水2杯4 v2 I3 e- Y2 N! q 薑2片 |
| 製法 |
| 1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。 2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。5.39.217.77:8898# \( P( R) {2 s% ~ 3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。公仔箱論壇% R: c r- y" m |
| 調味 |
| 鹽、胡椒粉適量6 i/ f9 ~: `# P8 K* I |
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