標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵 $ l+ N% f- ?$ B* {tvb now,tvbnow,bttvb小椰菜2個 ' z0 f' d6 C/ A+ r蘆筍2棵 & M. \* A" N) S. B' v本菇/靈芝菇少許 3 m' A- D6 {8 l+ n' D; o' b! t" A7 ], e公仔箱論壇蝦2隻, h5 C" b" S% [- e9 n/ Z 帶子2隻. S& v. Y: {0 C$ F% }3 _" Q2 \ 日本魚蛋3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 K- j8 k  Q- I 蟹柳2條 0 E4 J2 d: o2 L0 a  u鮮魷1隻5.39.217.77:88980 |2 I7 {) z( i9 p3 l 素魚翅適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 y# H! U, c  W4 c 蝦乾10隻 8 J. a) X5 W+ Z" g+ g5 v瑤柱2粒5.39.217.77:8898) y9 z/ x2 R" H9 J8 j0 N 清水2杯 + Q8 R7 {& x6 ttvb now,tvbnow,bttvb薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。) Z: [$ G7 X/ m  \/ |$ _ 2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。5.39.217.77:88982 f# b" m2 i+ o 3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。 8 H# V5 ~3 \2 O3 L公仔箱論壇 8 |% {; P+ }- g9 O3 J) I! c: p* W公仔箱論壇

調味

鹽、胡椒粉適量   C7 W! H7 H- f! d2 u; M# u $ d9 _3 v: X) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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