
| 材料 |
| 鯇魚尾1條(約240克)tvb now,tvbnow,bttvb, G: s( ?' c3 |0 c 豆腐1件(約300克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o& q4 t) `1 ^, {. @; @ 絞碎豬肉80克 (切粒)1條 蒜蓉1茶匙, r1 n0 v& _6 S% W3 e 薑蓉1茶匙 豆瓣醬2湯匙 花椒粉1茶匙 紹酒少許 |
| 製法 |
| 1.魚尾洗淨,煎至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G! \# ]4 ^" W$ W4 b 2.豆腐切粒,汆水,瀝乾。公仔箱論壇* X& r& Y# ?3 }- ~5 i 3.燒熱瓦煲,下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉,倒下花椒粉和豆瓣醬,加入絞碎豬肉,灒酒爆透。 4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起,即放下魚尾煮片刻,便可加芡汁料推勻,灑些粒上桌。5.39.217.77:8898' F0 x/ w" N* Y( ^ |9 k h 5.39.217.77:88985 A) o& b, J" }* C |
| 調味 |
| 鹽1/4茶匙 醬油2湯匙 糖1茶匙; I, ]" a( g9 S0 j( [ 雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N& G, l. M. j, g 水1/4量杯 麻油1茶匙 生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z; G1 l5 t& Z: b v( |7 x2 w 水2湯匙公仔箱論壇, K$ Z$ C3 E* O+ u$ D1 Q8 p |
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