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標題: 麥皮蝦 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-7 12:12 PM     標題: 麥皮蝦

材料
大蝦600克0 Z$ ~" ~4 G. K: p5 F5 E3 r" }1 o
即食麥皮1/3杯公仔箱論壇. v, L. G$ `* A) m: m' r
雞蛋(打散)1隻
% E/ K9 [7 U. r8 E2 e公仔箱論壇糖1茶匙
3 k; k% V7 w# H公仔箱論壇好立克粉1茶匙
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製法
1.大蝦去腸,洗淨抹乾,在背部一刀,加入醃料醃3至5分鐘。
+ T0 y* j0 Y; q/ I1 ?& \/ ^- }4 P2.把蝦用半煎炸法炸至金黃,取出瀝油,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 o4 y3 {2 t2 S4 W
3.燒一鍋油,放進雞蛋,一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散,加入麥皮炸至金黃,取出瀝油。. p' R6 ~2 i1 E6 s3 s6 }# N
4.把麥片加糖和好立克粉拌勻,放在大蝦上即成。
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調味
鹽1/2茶匙
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