| 材料 |
| 鴨胸2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k0 o ?, u; s+ M6 ^ 鴨腸1條 青豆角100克 榨菜50克tvb now,tvbnow,bttvb0 j2 x7 O5 U# e 薑20克 原豉醬2湯匙 糖1茶匙* O- A& p4 f& u0 l8 y, w4 ~) M2 h 鹽少許公仔箱論壇& D- k; ^! F% Y& S* U% l 麻油少許5.39.217.77:88983 ?" W4 ~0 B4 E7 p6 g G' a+ V4 C8 t2 | 西生菜1個 海鮮醬/甜醬 少許 |
| 製法 |
| 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。 2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。公仔箱論壇6 d6 \7 N" G8 [$ V: G- O- X 3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。 4.先把青豆角粒略炒備用。 5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。 6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。2 D0 z4 |7 p6 M+ X1 e |
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