| 材料 |
| 鴨胸2塊 鴨腸1條: D& Z }& x# |9 e6 J" } 青豆角100克 榨菜50克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y& ?: M1 S$ M4 [$ s8 u5 D1 ]0 T 薑20克tvb now,tvbnow,bttvb ~# _: c E) y( e$ G( ^4 S 原豉醬2湯匙公仔箱論壇; G3 Y5 R: P5 L8 b3 u% O 糖1茶匙公仔箱論壇5 x9 [8 |5 h, c _0 k- X {" O 鹽少許 麻油少許- A) ^& f) l: Q U% E 西生菜1個 海鮮醬/甜醬 少許 |
| 製法 |
| 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。tvb now,tvbnow,bttvb# I$ D; u$ c- J3 ~) H ^. x- l 2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。5.39.217.77:8898) k* i* d6 P ?8 o1 g: x8 x ^ 3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p. A) w& D$ j( E 4.先把青豆角粒略炒備用。 5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。 6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。公仔箱論壇4 G) @- q; b" N9 O+ n6 Z* i6 c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B. r1 s- o% A* V; ?4 p |
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