| 材料 |
| 印度絲苗米400克) N ~6 |" a6 T) u( ?7 D5 ~3 M 急凍青豆200克& M- {1 u& s D. y 無鹽牛油50克5.39.217.77:88986 `9 _! Z7 K; J 小茴香籽10克tvb now,tvbnow,bttvb3 F- |. L& P6 G 肉桂2條公仔箱論壇7 X6 y0 o: s3 x" d- l* v4 E 香葉5片5.39.217.77:8898$ W+ f: }- n4 C% m! e: P 豆蔻仁5粒5.39.217.77:8898- J. c$ G5 X7 Y( \ 丁香5粒% y- K+ }7 J& m! y1 r5 z" W! W 紅椒粉10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W% u: T( y& }/ I) c 薑蒜蓉醬10克 洋蔥（切碎）1個公仔箱論壇- q$ X; m0 Y4 V 番茄（切碎）2個 鹽（調味）適量 |
| 製法 |
| 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F; f) l2 e; l 2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。公仔箱論壇1 P0 p) S0 n9 S 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。公仔箱論壇" o; A1 @) @: M4 h2 D! L( S 4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。公仔箱論壇9 ?2 D+ k2 A5 S5 K- k |
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