| 材料 |
| 厚冬菇4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N5 N0 @0 Z' o* e/ ] 新鮮冬筍（去殼）35 A: |; X h! q( \$ Q" E% y+ L0 u 蠔油1湯匙5.39.217.77:88985 Z& s% C% D" z$ |7 ?1 }+ x+ Y) \ 蒜頭（切片）1粒 油1 1/2湯匙 紹興酒2茶匙. U* J4 u) i7 ~" t' l# v 水2茶匙 |
| 製法 |
| 1.用熱水泡軟冬菇，去蒂，對切。- l0 ]0 K# z: R 2.把冬筍切成薄片。9 D5 x, e* t5 S. q% r, U 3.用1/3的油快炒一下冬筍，放在碟子上。 4.用餘下的油炒香蒜片約1分鐘，去掉蒜片，加入冬菇炒數分鐘後，加入紹興酒炒一下。/ f4 f+ i/ a! Y7 k* ]2 k3 \ 5.再加入已混合好的蠔油汁（蠔油＋水），蓋鍋蓋，用中小火煮3至5分鐘。4 i2 F1 W& E5 j+ ? 6.最後把做法5加在冬筍上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a7 X% p {7 c/ }# B' b. M) O4 I |
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |