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標題: [中式食譜] 醋拌蓮藕 [打印本頁]

作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:18 PM     標題: 醋拌蓮藕

材料
新鮮蓮藕2節0 r. d) U! _$ p' r! a8 Y
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製法
1.將蓮藕洗乾淨去皮,切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb( F& x: r; A* z6 j& W: r& E9 N* r
2.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。5.39.217.77:88983 l  ?) a; u/ E9 a: b0 m' }/ ]
3.混合白醋、鹽與白糖成醋汁,再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後,即可食用。8 D. t1 \' y, F9 j8 ?

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調味
白醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s; Q" D9 {; l7 ~0 z
鹽1/4茶匙5.39.217.77:88988 W/ K5 U0 O0 t1 h
白糖2湯匙0 p8 H! w. g6 ?) C4 o
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